南京市人民政府办公厅关于印发《南京市食品安全整顿工作实施方案》的通知
（宁政办发〔2009〕90号）
各区县人民政府，市府各委办局，市各直属单位：
经市政府同意，现将《南京市食品安全整顿工作实施方案》印发给你们，请遵照执行。
二○○九年七月八日
南京市食品安全整顿工作实施方案
为进一步做好食品安全整顿工作，不断提升我市食品安全保障水平，着力解决损害广大人民群众切身利益的突出问题，深入探索食品安全长效监管机制，确保全市人民饮食安全，根据《
国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》（国办发〔2009〕8号）和《市政府关于创建食品最安全城市的意见》（宁政发〔2008〕142号）精神，制定实施方案如下：
一、指导思想
全面贯彻落实党的十七大精神，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观统揽食品安全工作全局，建立健全“地方政府对本地区食品安全负总责，各监管部门各负其责，企业是第一责任人”的责任体系；把维护好食品安全这一人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题作为一项重大的政治任务和民生问题，不断增强大局意识、使命意识和责任意识；坚持治理整顿与产业发展相结合、集中整治与建立长效机制相结合、企业自律与政府监管相结合，统筹兼顾，突出重点，标本兼治，依法整顿，提高人民群众的健康水平，促进食品产业持续健康发展，促进经济社会又好又快地发展，努力把我市建设成为全国食品最安全城市之一。
二、总体目标
结合食品最安全城市创建工作，用两年左右的时间集中开展食品安全整顿工作，围绕食品“种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费”等主要环节，进一步强化监督管理，使食品安全各环节监管责任进一步落实，食品安全标准逐步完善，食品行业自律显著加强，全市农产品和食品质量安全水平明显提高，人民群众食品消费安全感进一步增强。
三、整顿任务
（一）违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿
