三、重点任务
（一）促进农副产品加工业做大规模。依托现有的产业基础，整合资源，推动产业转型升级，做大做强农副产品加工业。到2011年，力争农副产品加工业占行业的比重达到50％以上，成为轻工业的主导产业。
1．粮油食品加工业。以嘉吉粮油为龙头，加快发展来宝谷物、港德油脂、家惠油脂、金太阳油脂、长寿集团、银河面粉等一批骨干企业。利用“葵王”、“南山”等品牌优势，做大做强我市精炼油、保健油、面粉等生产基地。重点实施海门泰森食品公司总投资5.6亿元的肉鸡加工项目，加快推进嘉吉粮油精炼油储备项目的开工建设。2011年，实现嘉吉粮油百亿级企业的梯度培育，形成约350万吨大豆加工能力、55万吨毛油精加工、4万吨高性能淀粉涂料等，粮油食品加工业实现销售收入350亿元左右。
2．水产品加工业。大力发展如东、启东滩涂养殖，以及海产品养殖和深加工，加强自主创新，在新型生物技术和食品保鲜等高新技术方面寻求突破。开发速冻、即食、调味等功能性水产品及净品，扩大贝类、藻类的加工能力及品种，巩固和发展全国最大的条斑紫菜生产基地。
3．饲料加工业。以巴大饲料、正大饲料、天成饲料、盛大饲料等骨干企业为支撑，加快饲料品种结构调整，大力开发高档乳猪料、高档浓缩料和特种膨化料等高端产品，扩大畜禽饲料销售市场，同时注重提高饲料质量安全卫生水平，规范饲料产品认证力度。通过外引内联，发展壮大一批有实力、竞争力强的大中型企业。重点实施海油碧路南通生物能源蛋白饲料公司年产38万吨蛋白饲料项目，以及巴大饲料无抗生素新型微生物发酵水产饲料项目。2011年，饲料加工业实现销售收入30亿元以上。
4．肠衣加工业。重点实施如皋肠衣城项目，2011年，肠衣城形成肠衣50万桶的生产能力，实现销售收入100亿元，肠衣产量和出口量占全国40%以上。
（二）促进酒类制造业做大规模。以大富豪啤酒、海安品王酒厂、海门颐生酒厂、白蒲黄酒厂等骨干企业为支撑，利用“苏啤老大”的产业优势，“品王”、“颐生”、“水明楼”品牌的知名效应，加大产业资源整合力度，加快瞬间杀菌、啤酒无土过滤、高档酒酿造勾兑等技术研发进程和新品开发步伐，加强产品安全能力建设，实施功能性酒类研发改造，快速放大产品产能，形成产、供、销一体化的区域性酒类生产集散地。重点实施江苏大富豪啤酒的葡萄酒开发项目和江苏圣果葡萄酒业公司的高档葡萄酒项目。其中，大富豪葡萄酒项目由江苏大富豪啤酒与日本朝日啤酒、丸红株式会社大富豪酒业联合开发，项目总投资2400万美金，葡萄酒生产设计能力1万吨，预计2009年8月份投产，圣果葡萄酒项目总投资2亿元，力争通过三年时间形成60万吨啤酒和1万吨葡萄酒的生产能力。2011年，全市酒类制造业完成销售收入50亿元。
（三）推动电动工具业加快发展。以江苏东成电动工具有限公司、江苏国强电动工具有限公司等一批骨干企业为依托，以启东天汾电动工具产业园和海安电动工具板块为载体，发挥启东电动工具省重点特色产业集群的比较优势，加强配套协作和产学研联合，积极推广稀土永磁电机技术，大力发展电子调速和控速电动工具，研究提高产品单位重量输出功率，研究开发噪音小、效率高、节能型的无刷电动工具，不断改变当前利润低、牌子杂、产品乱、水平差的产业现状，加快电动工具产业的优化升级，做优我市电动工具产业。在营销战略上实施“走出去”，进一步放大启东“江苏省首个电动工具出口基地”的影响和优势，加快国际营销网络建设，加大国际市场开拓，提高产品国际知名度。2011年，力争电动工具产业集群实现销售收入120亿元，占全国总额的1/3。
