协办单位：中国伊斯兰教协会
中国国际贸易促进委员会地方分会和相关行业分会
中国国际贸易促进委员会驻国外代表处
支持单位：中国--阿拉伯联合商会
中国食品土畜进出口商会
中国轻工工艺品商会
中国食品工业协会海外
合作单位：阿拉伯农工商会总联盟
马来西亚马来人商会
马来西亚农业部
马来西亚贸易促进中心
中国--东盟商务理事会
沙特商会
伊朗商会
哈萨克斯坦商会
五、时间和地点
时间：2009年8月6日-9日（会期4天，包括专业展和公众开放日各2天）
地点：青海西宁城南国际展览中心
六、内容和规模
2009国际清真食用品展展示清真产业发展的丰硕成果，突出国际性、民族性和专业性的特点，按专业化和标准化的要求，展示以下内容：
（一）展品
1、清真食品类：清真绿色食品、休闲食品、牛羊肉、禽肉类、水产类、调味品、豆制品、粮油制品、速冻制品、冻干食品、食用菌、保健食品、乳制品、饮料、食品原辅料及添加剂、茶叶及土特产品等，清真食品加工技术、食品机械、包装技术等。
2、用品类：日常生活用品、体育旅游用品、宗教文化及其它生活用品。
（二）展示规模
展示面积18000平方米，共设室内国际标准展位460个，其中国外展位100个。预计有中外客商3600人参展参会，其中参展商2000人，中外采购商600人，中外参会者1000人。
（三）展区
设立企业特装区、休闲食品区、肉食品区、土特产区、机械包装区、文化用品区、商务洽谈区、礼拜区以及餐饮区等9个功能区。
七、活动内容
（一）对话中国清真产业发展政策与前景
主题：清真产业发展与措施
时间：8月7日下午
地点：青海会议中心
（二）第三届中国--穆斯林国家经贸合作高峰论坛
主题：国际经济发展新形势下，进一步探讨加强中国与穆斯林国家之间经贸合作的新途径和清真产业发展新思路
