11.加强乳制品行业整顿和规范工作。加强对益益乳业公司原辅料进厂检验、乳制品生产控制、出厂检验、产品追溯与召回制度建设与实施的监管和指导。

　　12.深入开展打击添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治。清除非法食品添加物加工销售黑窝点，切断非法食品添加物的供应渠道。

　　13.严格审批，把好市场准入关。28类食品生产企业获证率100%。取缔无生产许可证的非法食品加工企业。全面加强获证食品企业的日常监管和风险监控。建立食品质量安全监管约请谈话制度。对达不到准入条件的企业坚决不允许准入。不断完善获证企业的信息数据和企业质量档案，实现对获证企业的动态管理。

　　14.认真落实小作坊的各项监管措施。加大对小作坊的现场检查频次，100%签订食品安全承诺书。严格要求小作坊的基本质量安全生产条件，对于经改造仍达不到基本条件的，决不允许其生产，移交有关部门建议吊销营业执照和卫生许可证并报当地政府。同时积极帮扶那些有良好发展愿望的小作坊达到食品生产许可证的发证条件。

　　15.加强不合格产品后处理工作。对不合格产品生产企业专门建立信用档案。加大食品企业标识标注违法行为的查处力度。

　　（四）食品流通环节

　　牵头部门：市工商局

　　参与单位：市委宣传部、市农委、市质监局、市卫生局、市商务局、市食品药品监管局、市公安局、市广电局、各县区政府

　　16.严格食品经营主体市场准入，查处无证、无照经营和超范围经营食品的行为。打击销售过期变质、假冒伪劣等不合格食品和扰乱食品市场秩序的行为。重点整顿售假问题突出的市场特别是农村市场和食杂店，重点检查消费者举报多的食品。

　　17.集中开展流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项执法检查，建立健全有效的流通环节食品添加剂销售监管机制。

　　18.积极推进制度建设，努力构建工商监管、经营者自律和社会监督于一体的食品安全长效监管机制。县城以上城市的食品市场、超市索证索票制度执行率100%，乡镇、街道和社区食杂店进货台账制度执行率50%以上，“所村挂钩”覆盖达到80%以上。

　　（五）餐饮消费环节

　　牵头部门：市卫生局

　　参与单位：市委宣传部、市农委、市民委、市质监局、市工商局、市商务局、食品药品监管局、市公安局、市广电局、各县区政府

　　19.查处餐饮单位无证经营行为。重点整顿学校食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位。查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为。加大对熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度。

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