坚持造改结合，根据实际情况和生产条件，在采取深挖抚育、肥水管理、大苗补植、高接换种等措施对现有低效林分类改造的同时，在适生区新造高产油茶林，并选择产业集中、条件适宜的优势区域，建立一批油茶高产示范基地，采用优良品种，实施标准化生产、集约化经营，扩大油茶资源培育规模和产出总量。要加强油茶基地交通、灌溉等基础设施建设，改善生产条件，提高综合生产能力。
五、强化油茶产业科技支撑
加强油茶产业新品种、新技术、新产品的研发，促进产学研相结合。省级重大科技计划、农业科技成果转化计划等专项资金要加大对油茶产业发展关键环节的支持，重点支持油茶良种选育、种苗培育、低改技术、精深加工和副产品开发利用等方面的研究。加快制定油茶生产配套技术规程和产品质量标准，促进油茶全程标准化生产。进一步落实林技推广责任制度，加强对农民的技术培训和指导，深入开展林技人员联基地带农户活动，大力推广油茶新品种和丰产关键技术，省级农技推广项目资金加大对推广油茶生产技术的支持力度。
六、加快推进油茶产业化经营
大力推广“龙头企业＋合作社＋基地＋农户”的生产经营模式，着力扶持培育一批茶油加工量千吨以上的农业龙头企业，支持其与农户共建油茶生产基地，并通过科技创新和技术改造，提高精深加工水平，创立品牌，增强市场竞争力。大力发展油茶专业合作组织，开展统一生产、统一技术、统一生产资料采购、统一产品营销等，促进油茶生产组织化、规模化。加强油茶行业自律和茶油市场监管，强化茶油质量和商品标牌标识管理，引导油茶企业依法诚信经营。大力宣传茶油的优点和健康功效，引导群众科学消费，不断提高茶油的市场知名度。
七、加大政策扶持力度
各地要积极筹措资金，加大对发展油茶产业的扶持力度。从2009年起，省财政每年安排一定的专项资金扶持油茶产业发展，重点支持建设一批示范基地，主要用于良种培育、良种推广、林区道路建设等，具体办法另行制定。各级农业综合开发办公室要利用现有政策，积极扶持油茶产业发展；人民银行要引导农业发展银行、农村合作金融机构和邮政储蓄银行等涉农金融机构结合油茶产业发展特点，加大信贷投放力度，实行优惠利率；税务部门要认真落实相关税收优惠政策；农业保险部门和林业部门要积极开展油茶保险；其他有关部门也要积极支持油茶产业的发展。
八、切实加强组织领导
