上海市食品药品监督管理局关于开展2009年“世博食安一号行动”通知
（沪食药监食安〔2009〕291号）
各分局、市食品药品监督所：
为确保2010年上海世博食品安全，根据“迎世博600天行动计划”有关食品安全的要求，经研究，决定开展2009年“世博食安一号行动”。现将2009年“世博食安一号行动”工作方案发给你们，请各单位结合辖区工作实际组织开展“世博食安一号行动”。
附件：2009年“世博食安一号行动”工作方案
上海市食品药品监督管理局
二00九年五月十二日
附件：
2009年“世博食安一号行动”工作方案
为确保2010年上海世博食品安全，根据“迎世博600天行动计划”有关食品安全的要求，我局决定开展2009年“世博食安一号行动”。具体方案如下：
一、工作目标
根据《2010年上海世博食品安全行动纲要》的要求，结合迎世博600天行动计划，加大对餐饮集中区域的食品安全监管力度，推进食品安全示范街区创建达标工作，食品安全示范街区实施监督检查结果公示。
二、时间安排
本次行动从2009年5月18日至6月30日，分三个阶段进行：
5月18日－5月25日，宣传培训动员阶段（第一阶段）；
5月26日－6月20日，全面监督检查阶段（第二阶段）；
6月20日－6月30日，达标验收总结阶段（第三阶段）。
三、工作任务和措施
（一）组织培训动员阶段（5月18日一5月25日）
1、工作任务
（1）开展“世博食安一号行动”社会宣传，形成专项行动良好的社会氛围。
（2）继续开展对食品安全示范街区食品经营单位的培训。
（3）对区县食药监部门进行培训动员。
2、工作措施
（1）市局利用主流媒体做好“世博食安一号行动”宣传报道工作。各分局要利用区域报刊、广播、电视、社区宣传栏，深入街道、社区、餐饮集中区域开展“世博食安一号行动”宣传活动。宣传内容要紧密围绕《
食品安全法》，保障世博食品安全。世博食品安全宣传语可选用：“迎世博，全社会共同创建食品安全示范街”、“迎世博，创示范，全面提升城市食品安全水平”、“迎世博，弘扬美食文化，打造食品安全新天地”、“世博食品安全从我做起”。
（2）各分局组织拟创建食品安全示范街区食品经营单位进行再培训。培训内容包括创建食品安全示范街区目的意义、创建目标、时间节点和工作要求。
