每次开庭审理开始时，必须记录该次开庭审理的地点、日期和时间，以及出席的仲裁员、当事人及其律师和所有其他人员。仲裁员可以在开庭审理开始时，要求双方当事人进行陈述。
仲裁员对于确定每次开庭审理的程序有酌处权，但必须向双方当事人提供充分的平等的机会提交任何材料或有关证据。所有证人必须接受询问或其他审查。除非仲裁员有不同的指示，每次开庭审理时必须由申诉人首先提出要求、辩护或证据。当众接受的证件及所有证人的身份证明均必须作为一部分而记录在案。
三十、在一方当事人缺席下的仲裁 除非法律有相反规定，如果任何一方当事人经及时通知而未能出席或未能获准休庭，仲裁可在该方当事人缺席下进行。不能仅仅就一方未出庭之事作出裁决。仲裁员必须要求出庭方当事人提交作成裁决所需要的证据。
三十一、证据 当事人可以提供与争议有关的证据和材料，仲裁员为了解和判断争议认为需要追加证据时，当事人必须提供。如果法律赋予仲裁员传唤证人或要求提供证件的权力，仲裁员可以主动传唤或者应任何一方当事人请求进行传唤，并通知所有当事人。仲裁员可以通过下述方式传唤证人：将传票送达某个组织，并适当向其讲明需要作证的案件的细节，由该组织负责指定合适的证人。至于所提供的证据是否恰当，实质如何，由仲裁员判断，无须符合法定的证据规则。全部证据都必须在全体仲裁员和全体当事人面前提交，除非任何当事人因未能出庭而缺席，或者放弃出席的权利。
三十二、用宣誓书作证和提交证件 仲裁员必须接受和考虑证人用宣誓书作证，但是必须在考虑反对承认该证据的意见之后，对这一证据的效力作出他认为恰当的决定。在开庭审理时未提交仲裁员的、但在开庭审理时或由双方当事人事后协议作出安排的一切文件，必须提交ＡＡＡ转送仲裁员。必须向所有当事人提供审查这种文件的机会。
三十三、检查或调查 如果仲裁员认为有必要对有关仲裁案进行检查或调查，则必须请ＡＡＡ将此意图通知当事人。时间须由仲裁员决定，由ＡＡＡ通知当事人。当事人如果愿意，可以参加检查或调查。如果一方或双方当事人未能参加检查或调查，仲裁员必须向当事人作口头或书面报告，并向当事人提供评论的机会。
三十四、财产的保全 仲裁员可以发出被认为是必要的命令或临时裁决，保护作为仲裁标的的财产，保留证据及（或）保护可能在仲裁中公开的任何工商秘密或其他专有情报。
