10．植物检疫证书
出口前冷处理的温度、持续时间及包装厂或处理设施名称或编号，必须写进植物检疫证书处理栏内。
附3：运输途中冷处理操作程序
1．集装箱类型
集装箱必须是自身(整体)制冷的运输集装箱，且具有能达到和保持所需温度的制冷设备。
2．记录仪类型
DAFF应确保采用适当的温度探针和温度记录仪的组合：
2．1 探针温度应在-3．0℃到＋3．0℃之间，精确到±0．15℃；
2．2 有足够数量的探针；
2．3 能够记录并贮存处理过程的数据；
2．4 至少每小时记录一次所有探针的温度，记录显示应满足探针要求的精度；
2．5 打印出的温度记录，应对应每个探针记录的时间、温度，并注明记录仪和集装箱号。
3．温度的校正
3．1 校正必须用由DAFF批准的标准温度计在碎冰和蒸馏水混合物中进行；
3．2 任何读数超出0℃±0．6℃的探针都必须更换；
3．3 必须对每个集装箱出具一份由DAFF官员签字盖章的“果温探针校正记录”，正本须附在随货的植物检疫证书上；
3．4 水果运抵中国入境口岸时，CIQ对果温探针进行校正检查。
4．温度探针的安插
4．1 包装好的果实应在DAFF监管下装入运输集装箱，包装箱堆放应松散，确保足够的气流空隙；
4．2 每个集装箱至少应安插3个果温温度探针，2个箱体空间温度探针，具体位置为：
(a)1号果温探针安插在集装箱内货物首排顶层中央位置；
(b)2号果温探针安插在距集装箱门1．5米 (40英尺集装箱)或1米(20英尺集装箱)的中央，并在货物高度一半的位置；
(c)3号果温探针安插在距集装箱门1．5米的左侧，并在货物高度一半的位置；
(d)2个空间温度探针分别安插在集装箱的入风口和回风口处；
4．3 所有探针必须在DAFF授权官员的监督和指导下安插；
4．4 装箱前的水果需在冷藏室中存放(预冷)至果肉温度达4℃或以下。
5．集装箱的封识
5．1 由经授权的DAFF检疫官员，用编码封条对装上货物的集装箱进行封识；
5．2 封条只能在中国入境口岸由CIQ官员开启。
