1、法人营业执照（单位）或个人身份证（个人）复印件，个人简历。
2、拟开连锁店房屋产权及土地使用证和房屋租赁合同（复印件）
3、当地相同行业菜单及价格表。
4、详细的图片资料，包括房屋照片、企业方位概略图。
5、详细阐述当地政治、经济和文化及民俗的特殊情况。
6、简单介绍当地类似的餐饮行业经营状况和运作形式。
7、当地消费者口味习惯和就餐习惯介绍；
8、投资资信证明文件。
二、店址选择：总部或区域加盟代理商将派专人赴申请加盟店所在地进行实地考察，确定位置。
三、开业培训：对加盟区域代理商进行必要的专业技术及管理培训，加盟店主要技术人员由总部委派。
四、店面装修：店面装修由总部统一按标准做初步设计。桌椅、餐具及灯箱广告、宣传画册等由总部有偿提供。
五、开业准备：加盟店在开业前应做好开业的宣传策划工作。
第四章 组织机构及其职能
第十条 机构设置
美国加州牛肉面大王国际连锁有限公司连锁机构由总部和各直营店的区域管理公司、加盟店组成。总部设在中国天津。
一、总部机构设置图：
总经理室 发展培训中心 企业策划部 开发经营部 配送中心
二、代理商机构设置图：
地区加盟商经理室 培训部 开发经营部 配送中心
三、加盟店机构设置：
第十一条 各机构职能
一、天津金筷子快餐技术服务有限公司总经理室是中国区域连锁总部的最高权力机构。职能如下：
1、审批连锁总部的发展规划。
2、批准区域管理公司及加盟店的加入和退出。
3、审批整体机构的经营方针、经营计划。
4、有权召开区域管理公司及加盟店工作会议。
5、审定总部确认的其它一切重大事宜。
二、企业策划部是总部的策划、广告、宣传部门，负责连锁机构的整体策划及广告宣传工作。职能如下：
1、负责制定总部及各区域管理公司的年度广告计划。
2、负责总部统一的广告宣传。
3、负责各加盟店的CI导入及装饰设计。
4、负责市场调查、形象管理。
三、开发经营部是总部的主要业务部门，负责连锁事业的拓展、经营、管理和开发工作。职能如下：
1、负责指定总部的年度销售计划。
