表14-2 食品包装纸产品检验项目（冰棍包装纸原纸）
┌────┬───────┬──────┬──────┬────────────────────┬──────┐
│ 序号 │ 项目名称 │ 发证检验 │关键控制检验│ 标准值 │ 备注 │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 1 │定量 │ √ │ │ 24±1.2g/m2、28±1.5g/m2 │ │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 2 │裂断长 │ √ │ │ ≥2.70 km(纵横向平均) │ │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 3 │撕裂度 │ √ │ │ ≥88.0mN(纵横向平均) │ │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 4 │白度 │ √ │ │ ≥65.0% │ │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 5 │尘埃度 │ √ │ │ ≤200个/m2（0.3~2.0 mm2） │ │
│ │ │ │ │ ≤12个/m2（1.0~1.5mm2的黑色尘埃） │ │
│ │ │ │ │ 不许有（> 2.0 mm2的黑色尘埃） │ │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 6 │铅 │ √ │ √ │ ≤5.0mg/kg │ │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 7 │砷 │ √ │ √ │ ≤1.0mg/kg │ │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 8 │荧光性物质 │ √ │ √ │ 合格 │ │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 9 │脱色试验 │ √ │ √ │ 阴性 │ │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 10 │大肠菌群 │ √ │ √ │ ≤30个/100g │ │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 11 │致病菌 │ √ │ √ │ 不得检出 │ │
└────┴───────┴──────┴──────┴────────────────────┴──────┘
表14-3 食品包装纸产品检验项目（普通食品包装纸）
┌────┬───────┬──────┬──────┬────────────────────┬──────┐
│ 序号 │ 项目名称 │ 发证检验 │关键控制检验│ 标准值 │ 备注 │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 1 │定量 │ √ │ │ 40±2.0g/m2、50±2.5g/m2、60±3.0g/m2 │ │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 2 │耐破度 │ √ │ │ ≥50.0kPa(40g/m2) │ │
│ │ │ │ │ ≥65.0kPa(50g/m2) │ │
│ │ │ │ │ ≥75.0kPa(60g/m2) │ │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 3 │裂断长 │ √ │ │ ≥2.70 km(纵横向平均) │ │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 4 │白度 │ √ │ │ ≥70.0% │ │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 5 │尘埃度 │ √ │ │ ≤160个/m2（0.3~2.0 mm2） │ │
│ │ │ │ │ ≤10个/m2（2.0~3.0 mm2） │ │
│ │ │ │ │ 不许有（>3.0 mm2） │ │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 6 │铅 │ √ │ √ │ ≤5.0mg/kg │ │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 7 │砷 │ √ │ √ │ ≤1.0mg/kg │ │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 8 │荧光性物质 │ √ │ √ │ 合格 │ │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 9 │脱色试验 │ √ │ √ │ 阴性 │ │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 10 │大肠菌群 │ √ │ √ │ ≤30个/100g │ │
├────┼───────┼──────┼──────┼────────────────────┼──────┤
│ 11 │致病菌 │ √ │ √ │ 不得检出 │ │
└────┴───────┴──────┴──────┴────────────────────┴──────┘
注：QB1014-1991《食品包装纸》标准中未包括的其他食品纸包装产品只检验6-11项。
表15 食品包装纸板产品检验项目
┌────┬────────┬──────┬────────┬────────────────┬───────┐
│ 序号 │ 项目名称 │ 发证检验 │ 关键控制检验 │ 标准值 │ 备注 │
├────┼────────┼──────┼────────┼────────────────┼───────┤
│ 1 │铅 │ √ │ √ │ ≤5.0mg/kg │ │
├────┼────────┼──────┼────────┼────────────────┼───────┤
│ 2 │砷 │ √ │ √ │ ≤1.0mg/kg │ │
├────┼────────┼──────┼────────┼────────────────┼───────┤
│ 3 │荧光性物质 │ √ │ √ │ 合格 │ │
├────┼────────┼──────┼────────┼────────────────┼───────┤
│ 4 │脱色试验 │ √ │ √ │ 阴性 │ │
├────┼────────┼──────┼────────┼────────────────┼───────┤
│ 5 │大肠菌群 │ √ │ √ │ ≤30个/100g │ │
├────┼────────┼──────┼────────┼────────────────┼───────┤
│ 6 │致病菌 │ √ │ √ │ 不得检出 │ │
└────┴────────┴──────┴────────┴────────────────┴───────┘
（2）判定标准
a. 单项判定
生化指标*：从三组样品中分别取样组成生化指标测试样品。生化指标检验全部合格时，判定样品的生化指标合格；否则判定样品的生化指标不合格。
非生化指标：从三组样品中取其中一组进行非生化指标的检验，检验项目全部合格时，判定该样品非生化指标合格。有不合格项时，再对另外二组样品进行相同项目的检验，全部合格时判该样品非生化指标合格，否则判该样品不合格。
*注：以上所指生化指标为：铅、砷、荧光性物质、脱色试验、大肠菌群、致病菌（包括沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌）。
b. 综合判定
全部检验指标都合格时，判定该批产品合格；否则判定该批产品不合格。
4.4.2.2 食品用纸容器检验项目及判定标准
（1）食品用纸容器的发证检验项目和关键控制检验项目分别见表16-表20。
表16 纸袋产品检验项目
┌──┬────────┬─────┬───────┬───────┬────────┐
│序号│ 项目名称 │ 发证检验 │ 关键控制检验 │ 标准值 │ 备注 │
├──┼────────┼─────┼───────┼───────┼────────┤
│ 1 │铅（以Pb计） │ √ │ √ │ ≤5.0mg/kg │ │
├──┼────────┼─────┼───────┼───────┼────────┤
│ 2 │砷（以As计） │ √ │ √ │ ≤1.0mg/kg │ │
├──┼────────┼─────┼───────┼───────┼────────┤
│ 3 │荧光性物质 │ √ │ √ │ 合格 │ │
├──┼────────┼─────┼───────┼───────┼────────┤
│ 4 │脱色试验 │ √ │ √ │ 阴性 │ │
│ │（正己烷浸泡） │ │ │ │ │
├──┼────────┼─────┼───────┼───────┼────────┤
│ 5 │大肠菌群 │ √ │ √ │ ≤30个/100g │ │
├──┼────────┼─────┼───────┼───────┼────────┤
│ 6 │致病菌 │ √ │ √ │ 不得检出 │ │
├──┼────────┼─────┼───────┼───────┼────────┤
│ 7 │霉菌 │ √ │ √ │ ≤50个/g │ │
└──┴────────┴─────┴───────┴───────┴────────┘
表17-1 纸板类罐产品检验项目
┌──┬─────────┬─────┬──────┬───────┬───────┐
│序号│ 项目名称 │ 发证检验 │关键控制检验│ 标准值 │ 备注 │
├──┼─────────┼─────┼──────┼───────┼───────┤
│ 1 │铅（以Pb计） │ √ │ √ │ ≤5.0mg/kg │ │
├──┼─────────┼─────┼──────┼───────┼───────┤
│ 2 │砷（以As计） │√ │ √ │ ≤1.0mg/ kg │ │
├──┼─────────┼─────┼──────┼───────┼───────┤
│ 3 │荧光性物质 │ √ │ √ │合格 │ │
├──┼─────────┼─────┼──────┼───────┼───────┤
│ 4 │大肠菌群 │ √ │ √ │ 不得检出 │ │
├──┼─────────┼─────┼──────┼───────┼───────┤
│ 5 │致病菌 │ √ │√ │ 不得检出 │ │
├──┼─────────┼─────┼──────┼───────┼───────┤
│ 6 │霉菌 │ √ │ √ │ ≤50个/g │ │
└──┴─────────┴─────┴──────┴───────┴───────┘
表17-2 圆柱形复合罐产品检验项目
┌──┬──────┬─────┬────────┬────────────┬────┐
│序号│ 项目名称 │ 发证检验 │ 关键控制检验 │ 标准值 │ 备注 │
├──┼──────┼─────┼────────┼────────────┼────┤
│ 1 │罐盖松紧度 │ √ │ │ 不脱落 │ │
├──┼──────┼─────┼────────┼────────────┼────┤
│ 2 │快速泄漏 │ √ │ │ 无泄漏 │ │
├──┼──────┼─────┼────────┼────────────┼────┤
│ 3 │跌落实验 │ √ │ │ 不破裂、无泄漏 │ │
├──┼──────┼─────┼────────┼───────┬────┼────┤
│ 4 │轴向压溃力 │ √ │ │ D≤80mm │ ≥800N │ │
│ │ │ │ ├───────┼────┤ │
│ │ │ │ │80mm＜D≤150mm│≥1000N │ │
│ │ │ │ ├───────┼────┤ │
│ │ │ │ │ D＞150mm │≥1200N │ │
├──┼──────┼─────┼────────┼───────┼────┼────┤
│ │端盖脱离力 │ √ │ │ D≤80mm │ ≥400N │ │
│ 5 │ │ │ ├───────┼────┤ │
│ │ │ │ │80mm＜D≤150mm│ ≥450N │ │
│ │ │ │ ├───────┼────┤ │
│ │ │ │ │ D＞150mm │ ≥500N │ │
├──┼──────┼─────┼────────┼───────┴────┼────┤
│ 6 │大肠菌群 │ √ │ √ │ 不得检出 │ │
├──┼──────┼─────┼────────┼────────────┼────┤
│ 7 │致病菌 │ √ │ √ │ 不得检出 │ │
├──┼──────┼─────┼────────┼────────────┼────┤
│ 8 │霉菌 │ √ │ √ │ ≤50个/g │ │
└──┴──────┴─────┴────────┴────────────┴────┘
表17-3 其它复合罐产品检验项目
┌───┬─────────┬────┬──────┬─────────┬───────┐
│ 序号 │ 项目名称 │发证检验│关键控制检验│ 标准值 │ 备注 │
├───┼─────────┼────┼──────┼─────────┼───────┤
│ 1 │大肠菌群 │ √ │ √ │ 不得检出 │ │
├───┼─────────┼────┼──────┼─────────┼───────┤
│ 2 │致病菌 │ √ │ √ │ 不得检出 │ │
├───┼─────────┼────┼──────┼─────────┼───────┤
│ 3 │霉菌 │ √ │ √ │ ≤50个/g │ │
└───┴─────────┴────┴──────┴─────────┴───────┘
