注:对购买半成品加工制成品的企业,应具备相应的检验设备。
4.2.2.2 食品用纸容器产品生产企业必备的检验设备
食品用纸容器产品生产企业必备的检验设备见表5。
表5 食品纸容器产品生产企业必备的检验设备
┌───┬─────────────┬───────────────────────────┐
│ 序号 │ 产品品种 │检验设备 │
├───┼───┬─────────┼───────────────────────────┤
│ 1 │纸袋 │纸质袋 │1.定量取样器(±1.0%)2.天平(精度0.01g/0.001g) │
│ │ │ │3.紫外分析仪 4.直尺(精度1mm) │
│ │ ├─────────┼───────────────────────────┤
│ │ │淋膜纸袋 │1.紫外分析仪 2.直尺(精度1mm) │
│ │ ├─────────┤ │
│ │ │涂蜡纸袋 │ │
├───┼───┼─────────┼───────────────────────────┤
│ 2 │纸罐 │纸板类罐 │1.卡尺(精度0.02mm) 2.紫外分析仪 │
│ │ ├─────────┼───────────────────────────┤
│ │ │圆柱形复合罐 │卡尺(精度0.02mm) │
│ │ ├─────────┤ │
│ │ │其它复合罐 │ │
├───┼───┼─────────┼───────────────────────────┤
│ 3 │纸杯 │淋膜纸杯 │1.量筒或天平(精度0.01g)2.规格量具(精度0.02mm) │
│ │ ├─────────┤3紫外分析仪 │
│ │ │涂蜡纸杯 │ │
├───┼───┼─────────┼───────────────────────────┤
│ 4 │纸餐具│纸板餐具 │1.定量取样器(±1.0%)2.天平(精度0.01g) │
│ │ │ │3.紫外分析仪 │
│ │ ├─────────┼───────────────────────────┤
│ │ │淋膜纸餐具 │1.量筒2.直尺(精度1mm) 3.紫外分析仪4.恒温烘箱(±1℃) │
│ │ ├─────────┤ │
│ │ │纸浆模塑餐具 │ │
├───┼───┼─────────┼───────────────────────────┤
│ 5 │纸盒 │纸板盒 │1.定量取样器(±1.0%)2.天平(精度0.01g) │
│ │ │ │3.紫外分析仪 4. .直尺(精度1mm) │
│ │ ├─────────┼───────────────────────────┤
│ │ │淋膜纸盒 │1.紫外分析仪 2 .直尺(精度1mm) │
└───┴───┴─────────┴───────────────────────────┘
4.3 食品用纸包装、容器等制品生产许可企业实地核查办法
食品用纸包装、容器等制品生产许可企业实地核查办法见附件。
4.4 食品用纸包装、容器等制品生产许可检验规则
4.4.1 食品用纸包装、容器等制品生产许可抽样方法
4.4.1.1 食品用纸包装生产许可抽样方法
从生产企业成品库房中抽取经检验合格的产品。以相同原料、同一工艺条件生产的同一规格的成品为一个检验批次。同一个企业生产多种产品时,应按产品品种分别抽样,抽样品种最多不超过3个。按表6中规定的抽样基数和抽样数量进行抽样。抽样时避免用手直接接触样品,并用清洁塑料袋密封。将所抽样品分成2份(3组/份),一份送检验机构,一份留生产企业。审查组抽样人员与所抽查企业陪同人员对所抽样品确认无误后,双方在抽样单上签字、企业加盖公章,并当场加贴封条,封条上应有抽样人员签字、企业人员签字、企业盖章和抽样日期。生产企业在7日内将样品寄/送达检验机构。
表6 食品用纸包装抽样基数和抽样方法
┌───┬──────────┬─────────┬─────────────────────────┐
│ 序号 │ 产品品种 │ 抽样基数 │ 抽样数量 │
├───┼──────────┼─────────┼─────────────────────────┤
│ 1 │ 非热封型茶叶滤纸 │大于500kg~5t │随机抽取3卷,每卷各抽取2×4m2。 │
├───┼──────────┼─────────┼─────────────────────────┤
│ 2 │ 热封型茶叶滤纸 │大于500kg~5t │随机抽取3卷,每卷各抽取2×4m2。 │
├───┼──────────┼─────────┼─────────────────────────┤
│ 3 │ 鸡皮纸 │大于500kg~2t │随机抽取3件,每件各抽取2×6张(不少于2×4m2)。 │
├───┼──────────┼─────────┼─────────────────────────┤
│ 4 │ 食品羊皮纸 │大于500kg~2t │随机抽取3件,每件各抽取2×6张(不少于2×4m2)。 │
├───┼──────────┼─────────┼─────────────────────────┤
│ 5 │ 半透明纸 │大于500kg~5t │随机抽取3件,每件各抽取2×6张(不少于2×4m2)。 │
├───┼──────────┼─────────┼─────────────────────────┤
│ 6 │ 玻璃纸 │大于500kg~2t │随机抽取3件,每件各抽取2×6张(不少于2×4m2)。 │
├───┼──────────┼─────────┼─────────────────────────┤
│ 7 │ 食品包装纸 │大于500kg~2t │随机抽取3件,每件各抽取2×6张(不少于2×4m2)。 │
├───┼──────────┼─────────┼─────────────────────────┤
│ 8 │ 食品包装纸板 │大于5 t~50t │随机抽取3件,每件各抽取2×6张(不少于2×4m2)。 │
└───┴──────────┴─────────┴─────────────────────────┘
4.4.1.2 食品用纸容器生产许可抽样方法
从生产企业成品库房中抽取经检验合格的产品。以相同原料、同一工艺条件生产的同一规格的成品为一个检验批次。同一个企业生产多种产品时,应按产品品种分别抽样,抽样品种最多不超过3个。按表7中规定的抽样基数和抽样数量进行抽样。抽样时避免用手直接接触样品,并用清洁塑料袋密封。将所抽样品分成2份(3组/份),一份送检验机构,一份留生产企业。审查组抽样人员与所抽查企业陪同人员对所抽样品确认无误后,双方在抽样单上签字、企业加盖公章,并当场加贴封条,封条上应有抽样人员签字、企业人员签字、企业盖章和抽样日期。生产企业在7日内将样品寄/送达检验机构。
表7 食品用纸容器抽样基数和抽样方法
┌──┬──────────────┬──────────┬───────────┐
│序号│ 产品品种 │ 抽样基数 │ 抽样数量 │
├──┼───┬──────────┼──────────┼───────────┤
│ 1 │纸袋 │ 纸质袋 │抽样基数大于1000只,│随机抽取3个大包装,每 │
│ │ ├──────────┤每批不多于100000只。│个大包装各抽取2×60只 │
│ │ │ 淋膜纸袋 │ │ │
│ │ ├──────────┤ │ │
│ │ │ 涂蜡纸袋 │ │ │
├──┼───┼──────────┼──────────┼───────────┤
│ 2 │纸罐 │ 纸板类罐 │抽样基数不少于1000只│随机抽取3个大包装,每 │
│ │ │ │ ,│个大包装各抽取2×40只 │
│ │ ├──────────┤每批不多于100000只。├───────────┤
│ │ │ 圆柱形复合罐 │ │随机抽取3个大包装,每 │
│ │ │ │ │个大包装各抽取2×50只 │
│ │ ├──────────┤ ├───────────┤
│ │ │ 其它复合罐 │ │随机抽取3个大包装,每 │
│ │ │ │ │个大包装各抽取2×40只 │
├──┼───┼──────────┼──────────┼───────────┤
│ 3 │纸杯 │ 淋膜纸杯 │抽样基数不少于1000个│随机抽取3个大包装,每 │
│ │ ├──────────┤ ,│个大包装各抽取2×50只 │
│ │ │ 涂蜡纸杯 │每批不多于150000只。│ │
├──┼───┼──────────┼──────────┼───────────┤
│ 4 │纸餐具│ 纸板餐具 │抽样基数不少于1000个│随机抽取3个大包装,每 │
│ │ ├──────────┤ ,│个大包装各抽取2×40只 │
│ │ │ 淋膜纸餐具 │每批不多于150000只。│ │
│ │ ├──────────┤ │ │
│ │ │ 纸浆模塑餐具 │ │ │
├──┼───┼──────────┼──────────┼───────────┤
│ 5 │纸盒 │ 纸板盒 │抽样基数不少于1000个│随机抽取3个大包装,每 │
│ │ ├──────────┤ ,│个大包装各抽取2×40只 │
│ │ │ 淋膜纸盒 │每批不多于150000只。│ │
└──┴───┴──────────┴──────────┴───────────┘
注:当生产企业同时生产淋膜纸杯和淋膜纸餐具时,可以仅抽取淋膜纸餐具;当生产企业同时生产圆柱形复合罐及其它形状的复合罐且构成罐体的原材料完全相同时,可以仅抽取圆柱形复合罐;当生产企业同时生产纸板盒和淋膜纸盒时,仅抽取之一的主导产品。当生产企业同时生产纸质袋、淋膜纸袋、涂蜡纸袋多种纸袋产品时,可以仅抽取之一的主导产品。
4.4.2 检验项目及判定标准
4.4.2.1 食品用纸包装检验项目及判定标准
(1)食品用纸包装发证检验项目和关键控制检验项目分别见表8-表15。
如客户要求,可生产其他定量的食品用纸包装,其强度指标可以相应地换算。
表8 非热封型茶叶滤纸产品检验项目
┌────┬──────────┬───────┬─────────┬──────────┬────────┐
│ 序号 │ 项目名称 │ 发证检验 │ 关键控制检验 │ 标准值 │ 备注 │
├────┼──────────┼───────┼─────────┼──────────┼────────┤
│ 1 │定量 │ √ │ │ 13.0±1.0g/m2 │ │
├────┼──────────┼───────┼─────────┼──────────┼────────┤
│ 2 │抗张强度 │ √ │ │ ≥0.45kN/m(纵向) │ │
│ │ │ │ │≥0.35 kN/m(横向) │ │
├────┼──────────┼───────┼─────────┼──────────┼────────┤
│ 3 │湿抗张强度 │ √ │ │ ≥0.13kN/m(纵向) │ │
│ │ │ │ │≥0.10 kN/m(横向) │ │
├────┼──────────┼───────┼─────────┼──────────┼────────┤
│ 4 │滤水时间 │ √ │ │ ≤1.5s │ │
├────┼──────────┼───────┼─────────┼──────────┼────────┤
│ 5 │漏茶末 │ √ │ │ 合格 │ │
├────┼──────────┼───────┼─────────┼──────────┼────────┤
│ 6 │异味 │ √ │ │ 合格 │ │
├────┼──────────┼───────┼─────────┼──────────┼────────┤
│ 7 │铅 │ √ │ √ │ ≤5.0mg/kg │ │
├────┼──────────┼───────┼─────────┼──────────┼────────┤
│ 8 │砷 │ √ │ √ │ ≤1.0mg/kg │ │
├────┼──────────┼───────┼─────────┼──────────┼────────┤
│ 9 │荧光性物质 │ √ │ √ │ 合格 │ │
├────┼──────────┼───────┼─────────┼──────────┼────────┤
│ 10 │脱色试验 │ √ │ √ │ 阴性 │ │
├────┼──────────┼───────┼─────────┼──────────┼────────┤
│ 11 │大肠菌群 │ √ │ √ │ ≤30个/100g │ │
├────┼──────────┼───────┼─────────┼──────────┼────────┤
│ 12 │致病菌 │ √ │ √ │ 不得检出 │ │
└────┴──────────┴───────┴─────────┴──────────┴────────┘
表9 热封型茶叶滤纸产品检验项目
┌───┬──────────┬────────┬─────┬─────────────────┬──────┐
│ 序号 │ 项目名称 │ 发证检验 │关键控制检│ 标准值 │ 备注 │
│ │ │ │ 验 │ │ │
├───┼──────────┼────────┼─────┼────────┬────────┼──────┤
│ 1 │定量 │ √ │ │ 18.5±1.0g/m2 │ 22.0±1.2g/m2 │ │
├───┼──────────┼────────┼─────┼────────┼────────┼──────┤
│ 2 │抗张强度 │ √ │ │ ≥0.52kN/m │ ≥0.64kN/m │ │
│ │ │ │ │ (纵向) │ (纵向) │ │
│ │ │ │ │ ≥0.12 kN/m │ ≥0.14 kN/m │ │
│ │ │ │ │ (横向) │ (横向) │ │
├───┼──────────┼────────┼─────┼────────┼────────┼──────┤
│3 │湿抗张强度 │ √ │ │ ≥0.10 kN/m │ ≥0.12 kN/m │ │
│ │ │ │ │ (纵向) │ (纵向) │ │
├───┼──────────┼────────┼─────┼────────┼────────┼──────┤
│ 4 │滤水时间 │ √ │ │ ≤2.0s │ ≤3.0s │ │
├───┼──────────┼────────┼─────┼────────┴────────┼──────┤
│ 5 │白度 │ √ │ │ ≥75.0% │ │
├───┼──────────┼────────┼─────┼─────────────────┼──────┤
│ 6 │异味 │ √ │ │ 合格 │ │
├───┼──────────┼────────┼─────┼─────────────────┼──────┤
│ 7 │热封性 │ √ │ │ 合格 │ │
├───┼──────────┼────────┼─────┼─────────────────┼──────┤
│ 8 │漏茶末 │ √ │ │ 合格 │ │
├───┼──────────┼────────┼─────┼─────────────────┼──────┤
│ 9 │铅 │ √ │ √ │ ≤5.0mg/kg │ │
├───┼──────────┼────────┼─────┼─────────────────┼──────┤
│10 │砷 │ √ │ √ │ ≤1.0mg/kg │ │
├───┼──────────┼────────┼─────┼─────────────────┼──────┤
│ 11 │荧光性物质 │ √ │ √ │ 合格 │ │
├───┼──────────┼────────┼─────┼─────────────────┼──────┤
│ 12 │脱色试验 │ √ │ √ │ 阴性 │ │
├───┼──────────┼────────┼─────┼─────────────────┼──────┤
│ 13 │大肠菌群 │ √ │ √ │ ≤30个/100g │ │
├───┼──────────┼────────┼─────┼─────────────────┼──────┤
│ 14 │致病菌 │ √ │ √ │ 不得检出 │ │
└───┴──────────┴────────┴─────┴─────────────────┴──────┘