国家质量监督检验检疫总局公告
（2007年第79号）
关于批准对咸丰白术实施地理标志
产品保护的公告
根据《
地理标志产品保护规定》，我局组织了对咸丰白术地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对咸丰白术实施地理标志产品保护。
一、保护范围
咸丰白术地理标志产品保护范围以湖北省咸丰县人民政府《关于界定咸丰白术地理标志产品保护范围的函》（咸政函[2005]31号）提出的范围为准，为湖北省咸丰县现辖行政区域。
二、质量技术要求
（一）种名。
白术（Atractylodes macrocephala Koidz）。
（二）立地条件。
保护范围内海拔600m至1200m，土壤类型为砂质轻壤或中壤。pH值5.5至7.0，有机质含量≥3%。
（三）栽培管理。
1. 选种：选择大叶、高度适中、分枝少、无病多实的植株作为种株。
2. 种子处理：播种前经水选留籽粒饱满的种子放于25℃至30℃温水中浸24h，待胚根露白时，即可播种。
3. 选地：前作物以禾本科植物最好，生荒地或停种4年以上的地，山地生土，朝北或朝东阴坡亦可种植，坡度不宜过大，以砂泥土为好。
4. 播种：播种以3月下旬至4月上旬为宜，一般采用条播，在畦面开横沟，沟距20cm，播幅10cm，沟深5cm，沟底要平，播种要均匀，保持粒距1cm，盖土3cm厚，最好盖草保湿，用种量75kg/ha，育苗1ha可移栽大田105ha至150ha。
5. 苗床管理：幼苗出土后，要及时拔草间苗，除去密生苗和病苗，苗高5cm至7cm时，按株距6cm定苗，施肥2次，每次6800kg/ha稀人畜粪水；同时做好灌溉排水，以免引起病虫害。
6. 起苗：在播种育苗当年10月中旬至11月上旬起苗，选择睛好天气，将术苗拔起，抖掉泥土，剪去茎叶和根茎须根，剪叶茎时应注意不能损伤芽及根茎表皮，并剔除病术和碳术，减少病原及储存损失；起挖的术苗分级，室内通风3至5天后储藏。
7. 移栽：移栽适宜时间为11月中旬至翌年2月下旬，种植时选择储藏术栽，去除病株，分田块安排不同级别的术栽；移栽定植时起垄作厢，厢宽1.4m，株行距20㎝×25㎝或25㎝×25㎝；底肥施火土灰加腐熟厩肥22500kg/ha，饼肥750kg/ha，三种肥料堆沤后施用。
