国家质量监督检验检疫总局公告
(2007年第45号)
关于批准对柘荣太子参实施地理标志产品保护的公告
根据《
地理标志产品保护规定》，我局组织了对柘荣太子参地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对柘荣太子参实施地理标志产品保护。
一、保护范围
柘荣太子参地理标志产品保护范围以福建省柘荣县人民政府《关于划定柘荣太子参地理标志产品产地保护范围的请示》（柘政综[2006]52号）提出的范围为准，为福建省柘荣县现辖行政区域。
二、质量技术要求
（一）植物种源。
石竹科植物孩儿参（Pseudostellaria Heterophylla （Miq.） Pax ex Pax et Hoffm．）的干燥块根。
（二）产地条件。
海拔500米至800米之间，耕层10cm以上，有机质含量不低于2.5%，土壤pH值在4.5至6.5之间，排灌方便的壤土。
（三）栽培管理。
1. 栽植：
（1）栽植时期：11月中、下旬至次年2月上旬；
（2）栽植密度：每公顷用种参450至600kg；
（3）栽植深度：7至9cm；
（4）栽植方法：土地深耕平整后，开深沟，施入基肥，盖土2至4cm，芽头向上，平、齐。
（5）复土：芽头复土4至5cm。
2. 轮作：3年内不得连作。
3. 肥水管理：
（1）基肥：每公顷施用配方有机肥不得少于30吨，一次施用。
（2）水分管理：及时排水，防止积水。
（四）采收加工。
1. 采收期：6月下旬至7中旬；
2. 产地加工：采用生晒法和烘干法。
烘干法：摊盘（烘盘）厚度1cm，烘干温度60℃，烘干时间10小时。
（五）产品质量特色。
1. 感官特色：
（1）外形：呈细长纺锤形，稍弯曲，表面较光滑，稍有纵皱纹，凹陷处有须根痕，顶端有茎痕。条粗、肥大，600条/100克至300条/100克。
