5. 桑树管理：
（1）地埂桑树管理：地埂桑树型为开心式半圆形丰产树型，用出扦法进行管理。
（2）桑园桑管理：桑园桑树型为开心式杯状小冠型低干丰产树型。修剪管理按拳式出扦法的技术要求进行。
（二）家蚕饲养。
1. 品种：871×872（正反交）或同类优质蚕种。
2. 繁殖方式：以卵繁殖。
3. 饲养起始时间：春蚕在5月10日至6月15日，秋蚕在8月10日至9月20日。
4. 各龄蚕用桑叶标准：
┌──────────┬─────┬────┬───┬─────┬─────┬────┐
│项目 │ 收蚁 │ 1龄 │ 2龄 │ 3龄 │ 4龄 │ 5龄 │
│ 龄 │ │ │ │ │ │ │
│ 龄别 │ │ │ │ │ │ │
├──────────┼─────┼────┼───┼─────┼─────┼────┤
│ 叶色 │ 绿中带黄 │ 黄绿色 │ 绿色 │ 深绿色 │ 深绿色 │ 深绿色 │
├──────────┼─────┼────┼───┼─────┼─────┼────┤
│ 叶位 │ 2-3 │3-4 │ 4-5 │止芯芽5-7 │ 止芯芽叶 │成熟片叶│
│ （自上而下） │ │ │ │ │ │ │
└──────────┴─────┴────┴───┴─────┴─────┴────┘
5. 喂养方式：
小蚕饲养采用小蚕片叶立体、塑料薄膜覆盖共育。
大蚕饲养采用活动蚕台、条桑分户大棚育。
6. 上蔟蔟具：方格蔟。
7. 采茧时间：熟蚕上蔟后足7日。
8. 鲜茧干燥：热风式自动烘茧机将桑蚕鲜茧烘至适干。
（三）质量特色。
1. 感官品质：
┌─────────┬─────────┬─────────┬──────────┐
│ 项 目 │ 一 级 │ 二 级 │三 级 │
├─────────┼─────────┼─────────┼──────────┤
│ 形 状 │中间圆柱形，两头为│中间圆柱形，两头为│中间圆柱形,两头为半 │
│ │半圆形 │ 半圆形 │圆形 │
├─────────┼─────────┼─────────┼──────────┤
│ 色 泽 │雪白明亮 │雪白 │白 │
├─────────┼─────────┼─────────┼──────────┤
│ 茧幅整齐度 │ 整齐程度在 │ 整齐程度在 │ 整齐程度在 │
│ │ 90%以上 │ 80%以上 │ 70%以上 │
├─────────┼─────────┼─────────┼──────────┤
│茧层厚薄 │手感硬挺， │ 手感硬挺， │手感较硬， │
│ │厚薄均匀 │ 厚薄均匀 │厚薄均匀 │
└─────────┴─────────┴─────────┴──────────┘
