国家质量监督检验检疫总局公告
(2006年第121号)
关于批准对邓村绿茶实施地理标志产品保护的公告
根据《
地理标志产品保护规定》，我局组织了对邓村绿茶地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对邓村绿茶实施地理标志产品保护。
一、保护范围
邓村绿茶地理标志产品保护范围以湖北省宜昌市夷陵区人民政府《关于界定邓村绿茶地理标志产品保护范围的函》（夷政函[2005]24号）提出的范围为准，为湖北省宜昌市夷陵区邓村乡、太平溪镇、乐天溪镇、三斗坪镇、下堡坪乡、雾渡河镇、樟村坪镇、黄花乡等8个乡镇现辖行政区域。
二、质量技术要求
（一）品种。
宜昌大叶茶及其系列品种。
（二）立地条件。
海拔200米至1000米，花岗岩风化的砂壤土，质地疏松，显弱酸性，保水性强，排水性好，滤水透气，有机质≥1%。
（三）栽培技术规程。
1．苗木繁殖：无性繁殖。
2．种植方式：双行密植栽培，大行距1.5m，小行距0.4m，丛（株）距30cm，海拔600米以下9月至10月栽苗，600米以上2月至3月栽苗，每667平方米（亩）栽5000株至6000株。
3.茶树修剪：幼树进行三次定型修剪，生产树修剪则在头轮茶结束后及时进行。
4.茶园施肥：以有机肥为主，配施少量氮肥。
（四）鲜叶采摘。
1.根据鲜叶嫩度要求，分批采、留叶采。
2.鲜叶嫩度要求：鲜叶共分四个等级，鲜叶分级标准符合以下规定：
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│ 级别 │ 芽叶组成 │ 比例 │
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│ 特级 │ 单芽为主 │ 单芽90%，一芽一叶初展10% │
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│ 一级 │ 一芽一叶为主 │ 一芽一叶占80-90% │
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│ 二级 │ 一芽二叶为主 │ 一芽二叶占50-80% │
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│ 三级 │ 一芽二、三叶为主 │ 一芽二叶占30-49% │
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