5. 饲养周期：不低于4个月。
6. 亩产量：单养塘100kg至150kg；混养塘50kg至100kg。
7. 商品规格达200g以上可上市。产品质量等级：
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│ 项目 │ 一 级 │ 二 级 │ 三 级 │
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│ 外观 │ 体表清洁、甲壳青绿色，有光泽 │
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│ 活力 │ 活泼有力，反映敏捷 │
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│ 鳃 │ 鳃丝清晰、白色或微褐色，无异味，无异臭味 │
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│ 寄生虫（蟹奴） │ 不得检出 │
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│ 气味 │ 具有活蟹固有鲜、腥味，无异味 │
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│ 组织 │ 肉质紧密有弹性，不易剥离，蟹黄凝固不流动 │
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│ 甲壳 │ 无斑病点 │ 斑病点极少 │ 斑病点少 │
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│ 鳌足 │ 附肢齐全 │ 缺一个步足 │ 缺二个～三个步足 │
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│体重与壳高比g/│ 肉蟹 │ ≥3.1 │ ≥2.9 │ ≥2.7 │
│ mm ├────┼──────────┼──────────┴────────────┤
│ │ 膏蟹 │ ≥3.5 │ ≥3.2 │
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