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农业部关于印发《饲料工业“十一五”发展规划》的通知


  (5)新型饲料原料开发与推广亟待加强。我国是蛋白质饲料资源短缺的国家。目前,主要蛋白质饲料原料仍然依靠进口。由于资金投入不足,大量优质蛋白质资源未能得到开发利用,造成宝贵的蛋白质资源浪费。我国秸秆资源利用率低,大量秸秆被抛弃在田边沟渠造成面源污染,或者焚烧后造成大气污染。秸秆饲料加工的装备水平较低,秸秆饲料化技术的研究和推广亟待加强。

  (三)饲料工业发展面临的任务

  “十一五”饲料工业发展的总任务是加快建立安全优质高效的饲料生产体系,促进饲料工业持续健康发展。具体任务是:

  一是强化监管,促进饲料工业持续健康发展。保证饲料安全,不仅是生产安全动物性食品的需要,也是突破“绿色贸易壁垒”,增加动物性食品出口的关键所在。要加强饲料质量安全监管,提高饲料工业的综合竞争力。“十一五”期间,要进一步建立健全饲料监测体系,加强饲料安全的溯源管理和全方位监管,进一步提高饲料和动物产品质量安全水平,促进饲料工业持续健康发展。

  二是快速发展,为养殖业提供强有力的物质保障。尽快把畜牧业建设成为大产业,促进水产养殖业可持续发展,提升农业产业层次,是我国“十一五”期间农业结构调整和农民增收的重要途径。饲料工业要适应养殖业持续健康发展的需要,在增加数量和提高质量上下功夫,加快生产和经营方式转变,不断提高饲料产品的入户率,为养殖业发展提供数量充足和质量安全的饲料产品。

  三是广辟饲料资源,依托饲料产业发展循环经济。秸秆作为重要的生物质资源,含有大量的营养物质,是发展农村循环经济的重要资源。要按照循环经济“减量化、再使用、再循环”的原则,实施“秸秆养畜、过腹还田”工程,将秸秆处理后饲喂家畜,利用家畜粪污制备沼气,缓解一些农村地区的能源紧张状况,同时减少因焚烧秸秆而带来的环境污染。通过饲料产业大力发展循环经济,提高资源利用效率,加快建设节约型社会。

  四是建立安全优质高效的饲料生产体系,加大服务“三农“的力度。饲料工业上联种植业,下联养殖业、加工业、运输业等,是一个关联性很强的产业。“十一五”期间,要进一步增强饲料工业对农业的支持作用。饲料占畜牧业生产成本的70%以上,对畜牧业的科技贡献率超过40%,通过使用优质高效的饲料产品发展畜牧业,增加农民收入。饲料企业销售人员和技术服务人员,直接将养殖技术传播给广大养殖户,促进科学养殖技术在广大养殖户中的普及应用,提高农民致富增收的能力。饲料产业化龙头企业在畜牧水产养殖的标准化生产、基地建设、树立品牌、开拓市场和提高养殖业的组织化程度等方面作用显著,“十一五”期间,要进一步发挥饲料龙头企业带动农民增收的能力。

  二、“十一五”饲料工业发展的指导思想、发展目标、区域布局及产业结构

  (一)指导思想

  全面贯彻和落实“十六大”及十六届五中全会精神,以推进社会主义新农村建设为主要任务,坚持以科学发展观统领饲料工业发展全局,以建立安全优质高效的饲料生产和监管体系为目标,以走新型工业化发展道路为主线,坚持以人为本,统筹产业发展和质量安全。继续深化饲料企业改革,加快饲料企业的规模化、集团化进程。加强饲料工业支撑体系建设,继续优化饲料产业结构和布局,大力推进饲料工业科技进步。充分利用“两个市场”和“两种资源”,积极实施“走出去”战略。广辟饲料资源,不断提高饲料资源的利用效率,为发展节粮型畜牧业、推进畜牧业现代化建设提供优质安全的饲料保障。


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