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国家质量监督检验检疫总局公告2006年第94号--关于批准对金阳青花椒实施地理标志产品保护的公告

国家质量监督检验检疫总局公告
(2006年第94号)


关于批准对金阳青花椒实施地理标志产品保护的公告

  根据《地理标志产品保护规定》,我局组织了对金阳青花椒地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对金阳青花椒实施地理标志产品保护。

  一、保护范围

  金阳青花椒地理标志产品保护范围以四川省金阳县人民政府《关于界定金阳青花椒地理标志产品保护范围的函》(金府函[2005]22号)提出的范围为准,为四川省金阳县现辖行政区域。

  二、质量技术要求

  (一)立地条件。

  海拔800至1800米的沙壤、红壤、燥红土、棕壤土、紫红土;成土母质为玄武岩、沙页岩、河流冲积物、洪积物形成的土壤更好。土壤pH值在7至7.5。有机质含量2%以上。

  (二)栽培技术。

  1.种苗培育:

  (1)种子处理:将种子用冷水浸泡后,进行脱脂处理,搓洗至种皮粗糙、失去光泽,用湿润的沙土或草木灰混合后备用。每667平方米(亩)播种量在60kg以内。

  (2)播种:秋季墒情好、出苗整齐。秋播又分早秋播和晚秋播,早秋播于8月下旬至9月上、中旬进行。晚秋播时应适当推迟到10月中旬和11月上旬进行。

  (3)苗木选择:选用节稀、枝分散,皮色青、刺少、叶数5至9叶,叶片正面腺多而明显,叶宽、厚、绿,苗高60cm以上根鲜色白,侧根5条以上的1年生椒苗。

  2.栽植时间:以每年3月至4月为宜。

  3.栽植密度:密度为每667平方米(亩)56株以内。

  4.修枝整形:通过采用多主枝和短截为主的方法,达到层次清楚,骨架枝安排合理,枝序分布均匀、通风透光、早结丰产的目的。修剪树形常见的有单主干延长开心形、三主干自然开心形、双主干V字形。

  (三)采收。

  1.采收:由于海拔高差大,在“大暑”到“白露”之间即7月下旬至8月上旬采摘。要求色泽绿色,出皮率高,香味和麻味浓郁,芳香油含量高。育苗采种推迟15天至30天待种子充分成熟后采摘。采摘时要选择晴朗天气,避免雨天和阴天有露水时采摘。


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