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２．制定成本控制制度。规定企业内部各部门在成本管理中的职责，明确各部门成本管理和成本控制的主要内容。并根据农业企业特点建立检查、分析、考核制度；建立内部成本报表制度等。
３．制定费用控制制度。明确管理费用、财务费用、销售费用计划的编制方法，建立严格的预算制度，费用审批制度，明确财务部门与业务部门、管理部门在费用控制上的权责关系。特别是一些重点费用开支项目应制定具体的管理办法，如差旅费的管理办法，交通应酬费控制制度，职工福利费、劳动保险费等项目的具体开发范围，并明确有关管理办法。
４．制定工资管理制度。划清计入直接成本和计入有关费用的工资性支出的界限；明确工资性支出的具体项目及其分配方法；明确职工奖励及福利基金、住房补助基金、劳动保险、应交国家对中方职工物价补贴等的提取、使用和管理方法；建立工资的控制制度和激励约束机制。
５．合理确定成本计算期。其原则是农业产品应在产品产出月份核算，其成本、费用应计算至产品可具备销售条件、入库条件时为止。对于统一经营的农业企业中不同性质的基层单位（承包经营除外），亦应按照上述原则确定各基层单位的成本费用计算周期。
６．明确成本计算方法。农业企业应根据国家统一规定，结合企业具体情况，合理确定在产品与产成品费用分摊办法，选择适当的成本计算方法，如品种法、分批法、分步法、定额法等。
７．制定财务费用管理制度。明确财务费用开支范围及财务处理办法。对数额大的汇兑损益或货币折算差额应确定具体的摊销办法。
８．明确预提和待摊费用项目和标准。按国家统一规定，结合企业实际情况，明确预提和待摊费用的项目和标准，报主要财政机关备案。
（十）营业收入管理制度
１．明确营业收入的构成及范围。根据本企业经营特点，在正确区分农业销售收入、工业销售收入、商品流通销售收入、运输营业收入、建筑业工程价款收入、服务业收入等基础上，按照相应行业制度要求确定具体营业收入范围，确认实现营业收入条件金额。
２．制定产品销售的预测、分析制度。包括市场预测，销售渠道预测，销售量预测，销售价格分析等，编制销售计划。应具体明确销售量预测方法以及产品定价方法。
３．制定销售日常管理制度。明确对销售合同管理、货款结算程序销售退回及销售折让与折扣的管理权限和办法，制定赊销业务的管理办法，明确有关人员的责任。
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