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商务部办公厅关于调整商贸流通业部分行业统计报表的通知


  填报单位:各地商务主管部门                                            (报送周期:半年报)

  指标解释

  住宿业:指有偿为顾客提供住宿及相关综合性服务的行业,包括宾馆、饭店、旅馆、旅店、招待所、度假村等。

  5.餐饮业统计表
  201 年上、下半年
  填报单位:   表号:   制表机关:商务部

指标类型

序号

基本指标

计量单位

合计

大型企业

中型企业

小微型企业

本期

上年同期

本期

上年同期

本期

上年同期

本期

上年同期

规模

1

法人企业数量

 

 

 

 

 

 

 

 

 其中:国有控股

 

 

 

 

 

 

 

 

(1)按注册登记类型分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   其中:内资

 

 

 

 

 

 

 

 

      港澳台资

 

 

 

 

 

 

 

 

      外资

 

 

 

 

 

 

 

 

(2)按行业分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   其中:正餐服务

 

 

 

 

 

 

 

 

      快餐服务

 

 

 

 

 

 

 

 

      饮料及冷饮服务

 

 

 

 

 

 

 

 

      其他餐饮服务

 

 

 

 

 

 

 

 

2

法人企业从业人数

 

 

 

 

 

 

 

 

 其中:国有控股

 

 

 

 

 

 

 

 

(1)按注册登记类型分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   其中:内资

 

 

 

 

 

 

 

 

      港澳台资

 

 

 

 

 

 

 

 

      外资

 

 

 

 

 

 

 

 

(2)按行业分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   其中:正餐服务

 

 

 

 

 

 

 

 

      快餐服务

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

指标类型

序号

基本指标

计量单位

合计

大型企业

中型企业

小微型企业

本期

上年同期

本期

上年同期

本期

上年同期

本期

上年同期

规模

3

      饮料及冷饮服务

 

 

 

 

 

 

 

 

      其他餐饮服务

 

 

 

 

 

 

 

 

法人企业营业收入

万元

 

 

 

 

 

 

 

 

其中:国有控股

万元

 

 

 

 

 

 

 

 

(1)按注册登记类型分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   其中:内资

万元

 

 

 

 

 

 

 

 

      港澳台资

万元

 

 

 

 

 

 

 

 

      外资

万元

 

 

 

 

 

 

 

 

(2)按行业分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   其中:正餐服务

万元

 

 

 

 

 

 

 

 

      快餐服务

万元

 

 

 

 

 

 

 

 

      饮料及冷饮服务

万元

 

 

 

 

 

 

 

 

      其他餐饮服务

万元

 

 

 

 

 

 

 

 

4

企业和个体户数量

 

 

 

 

 

 

 

 

5

企业和个体户从业人数

 

 

 

 

 

 

 

 

6

企业和个体户营业收入

万元

 

 

 

 

 

 

 

 

7

法人企业营业面积

平方米

 

 

 

 

 

 

 

 

效益

8

资产总计

万元

 

 

 

 

 

 

-

-

其中:流动资产合计

万元

 

 

 

 

 

 

-

-

固定资产合计

万元

 

 

 

 

 

 

-

-

9

负债合计

万元

 

 

 

 

 

 

-

-

10

主营业务收入

万元

 

 

 

 

 

 

-

-

11

主营业务利润

万元

 

 

 

 

 

 

-

-

12

其他业务收入

万元

 

 

 

 

 

 

-

-

13

三项费用(营业、管理、财务)合计

万元

 

 

 

 

 

 

-

-

14

营业利润

万元

 

 

 

 

 

 

-

-

指标类型

序号

基本指标

计量单位

合计

大型企业

中型企业

小微型企业

本期

上年同期

本期

上年同期

本期

上年同期

本期

上年同期

效益

15

利润总额

万元

 

 

 

 

 

 

-

-

现代化

程度

16

连锁餐饮企业数

 

 

 

 

 

 

 

 

17

连锁餐饮企业门店数

 

 

 

 

 

 

 

 

18

连锁餐饮企业营业收入

万元

 

 

 

 

 

 

 

 

19

电子商务交易额

万元

 

 

 

 

 

 

 

 

贡献度

20

应交税金

万元

 

 

 

 

 

 

 

 

21

工资总额

万元

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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