六、建立健全现代农业产业体系
（十六）积极推进现代种植业发展。进一步优化区域布局，加大水稻、小麦、玉米、大豆和马铃薯优势产区建设力度。重点支持13个粮食主产省和产量超100亿斤的大市、产量超10亿斤的大县（场）的生产能力建设。大规模开展粮食高产创建，推进整建制高产创建试点，示范带动大面积均衡增产。分区域狠抓玉米全膜双垄沟播、节水灌溉、间套种、深松整地，水稻集中育秧、旱育秧、机插机收，小麦“一喷三防”以及测土配方施肥、病虫害专业化统防统治等技术措施落实。加强园艺作物标准园（小区）公共基础设施建设，重点建设海南、云南、广西、四川等南菜北运基地和大中城市蔬菜生产基地，提高供给能力。加强棉油糖生产基地建设，集成推广棉花轻简化育苗移栽、双低油菜、甘蔗健康种苗、生产全程机械化等高产高效技术和品种，力争到 2015年，棉油糖产量分别达到700万吨以上、3500万吨和 14000万吨以上，棉糖基本满足国内消费需求，食用植物油自给率稳定在40% 。
（十七）大力发展现代畜牧业。继续实施生猪、奶牛标准化规模养殖场（小区）建设项目，启动肉牛肉羊标准化规模养殖场（小区）及家庭牧场建设工程。稳定生猪生产，加强生产监测和形势预判。大力扶持牛羊肉生产，提升牛羊大县生产能力，在北方农区和半农半牧区推广规模化、集约化生产和高效集中育肥，在南方地区推行适度规模养殖。扶持禽蛋和原料奶生产。推动苜蓿等饲草料基地建设。力争到2015年，全国畜禽规模养殖比重在现有基础上提高10-15个百分点，其中标准化规模养殖场占比达到 50% 左右；肉、蛋、奶产量分别达到 8500万吨、2900万吨和 5000万吨，畜牧业产值占农业总产值的比重达到36% 。
（十八）加快发展现代渔业。稳步推进现代渔业生产主导区、生态建设区和功能拓展区建设，加快渔业发展方式转变和功能拓展。加快实施水产养殖池塘标准化改造项目，完成2000万亩中低产池塘标准化改造任务，使水产养殖综合生产能力提高 30% 。建设100个一级以上渔港，使 70% 的渔船实现就近避风和休渔。推进区域特色鲜明的无公害水产品集约化示范基地建设。加强渔政执法船（艇、车）等设施和装备建设，提高渔政执法能力和水平。继续扶持壮大远洋渔业。力争到2015年，水产品总产量超过6000万吨，部分渔区率先基本实现渔业现代化。
（十九）大力发展农产品加工业。完善国家农产品加工技术研发体系，提升精深加工水平，培育一批产值过百亿元的大型企业集团，促进产业集聚和优化升级。实施农产品产地初加工补助项目，在优势特色农产品主产区和特色农产品产业带，采取以奖代补方式扶持农户和专业合作社建设产地初加工设施，每年新增马铃薯和果蔬贮藏能力 100万吨以上，果蔬制干能力 60万吨以上，到“十二五”末项目实施区域马铃薯等农产品的储藏加工损失率降低到10% 以下。力争到2015年，全国农产品加工业产值与农业总产值之比由目前的1.8 ∶1提高到2.2 ∶1。
