3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
附件4
龙里刺梨质量技术要求
一、品种
当地野生刺梨及贵龙5号、贵龙7号。
二、立地条件
产地范围内海拔900米至1500米，土壤类型黄红壤，质地为砂质壤土。有机值含量≥2.0%，pH值5.0至7.0。
三、栽培管理
1．育苗：扦插育苗。
2．定植：
（1）栽种时间：每年2月至3月。
（2）密度：每公顷园地种植≤2500株。
3．施肥：每公顷每年施用腐熟有机肥≥1吨。
4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
四、采收
每年8月至10月，果面颜色转为鲜黄或深黄后分批采收。
五、质量特色
1．感官特色：果实扁圆球形，果皮为鲜黄或深黄，密生小肉刺，刺尖带钩状，果肉脆，口感酸甜，略带涩味，芳香味浓。
2．理化指标：
项 目
| 指 标
|
野 生
| 人工种植
|
单宁（%）
| ≥1.8
| ≥1.2
|
可溶性固形物（%）
| ≥14.0
| ≥13.0
|
果径（cm）
| ≥2.0
| ≥2.5
|
