五、奖励
竞赛设一等奖20名，奖品绿色基地体验游；二等奖100名，奖品价值500元；三等奖200名，奖品价值300元；纪念奖500名，奖品价值100元。竞赛设优秀组织奖若干，奖励在竞赛中积极组织公众参与竞赛的单位。
竞赛将从所有符合参赛规则、答题正确的参赛者中抽取获奖者，抽奖过程将进行公证。优秀组织奖将由竞赛主办单位根据各组织单位积极组织公众参与竞赛活动的情况评定。
六、其他
1. 各全国学会、各省（区、市）科协要高度重视，认真组织实施。要广泛发动，联合各有关部门、单位和社会力量共同组织参与竞赛活动。要充分利用各种网站、报刊等宣传竞赛活动，吸引更多的公众参与活动。
2．竞赛活动结束后，各全国学会、各省（区、市）科协要认真总结，并于9月5日之前将总结材料报送中国科协科普部，总结中应包括组织方式、宣传途径及组织公众参与活动的数量等，总结将作为参评“全国食品安全科普知识竞赛优秀组织单位”的重要依据。
中国科普期刊研究会联系人：林育智 、江小鸥、苏婧、聂俊杰
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中国科协科普部联系人：边立航、邓帆
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附件： 全国食品安全科普知识竞赛试题和答题卡
二〇一二年七月五日
附件
全国食品安全科普知识竞赛
试题
一、单选题（20道）
1. 食物中的天然毒素主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食物必须经过一定的加工处理后才能食用，否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是（ ）。
A．山药
B．花生
C．四季豆
D．红薯
2. 缺碘会引起碘缺乏病，由于我国大部分地区存在缺碘情况，所以国家强制在食盐中加入少量的碘强化剂（如碘酸钾）。下列对加碘盐摄入描述错误的是（ ）。
A．所有人都应该食用加碘盐，碘含量越高越好
B．甲亢患者不需食用加碘盐
C．碘过量和碘缺乏都会引起健康问题
D．非缺碘地区的居民不需要食用加碘盐
