农业部办公厅关于开展2012年生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作的通知
（农办医[2012]28号）
各省、自治区、直辖市畜牧兽医（农牧、农业）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团畜牧兽医局：
为认真贯彻《
国务院办公厅关于印发2012年食品安全重点工作安排的通知》（国办发〔2012〕16号）精神，按照《关于印送＜
关于进一步加强“瘦肉精”监管工作的意见＞的函》（编综函字〔2011〕144号）要求，切实履行畜牧兽医部门监管职责，近期，我部向各省（自治区、直辖市）畜牧兽医部门和有关单位下发了《农业部关于下达2012年兽药质量安全监管项目资金的通知》（农财发〔2012〕36号），拨付了屠宰环节“瘦肉精”监管经费，用于开展生猪定点屠宰环节“瘦肉精”快速检测、监督检查等工作。为确保做好2012年定点屠宰环节“瘦肉精”监管工作，现将有关工作安排和技术要求通知如下：
一、职责分工
（一）各省（自治区、直辖市）畜牧兽医主管部门要加强领导，制定本省（自治区、直辖市）的监督检测计划并组织实施，将定点屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作落到实处。
（二）省级项目承担单位要严格按照相关规定，组织本省（自治区、直辖市）“瘦肉精”快速检测试纸条/盒（以下简称试纸条）的招标采购，试纸条要及时发放到各县级项目承担单位，并做好监督管理工作。试纸条在我部备案产品中选择，投标单位应向省级兽药监察机构提供样品进行产品性能比对试验，试验结果作为确定中标产品的重要依据。
（三）快速检测过程中筛选出的阳性样品，县级项目承担单位要及时向县级畜牧兽医主管部门报告并送至省级畜牧兽医主管部门指定的有相应资质的检测机构进行确证检测。各确证检测机构应及时将确证检测结果反馈送样单位并报省级畜牧兽医主管部门。
（四）经确证检测判定为阳性的样品，省级畜牧兽医主管部门要立即组织开展溯源调查，并将涉嫌犯罪的相关人员移送公安机关调查处理。
二、检测范围
