四、深入基层，贴近实际。各地餐饮服务食品安全监管部门主要领导要带头深入基层，深入监管一线，以群众喜闻乐见的形式，宣讲餐饮服务食品安全法律知识，推动餐饮服务食品安全宣传活动进学校、进农村、进社区、进机关、进工地。
国家局制定了宣传周活动安排（附件1），各地可结合实际，积极开展相关活动。在各类宣传周活动和宣传资料中统一使用国务院食品安全委员会办公室制作的活动标识（附件2）。对本次宣传周活动开展情况要认真总结，并于2012年6月30日前将总结报送国家局食品安全监管司。
联 系 人：曹本锋
电 话：010-88330785
传 真：010-88372194
邮 箱：caobf@sfda.gov.cn
国家食品药品监督管理局
二○一二年五月十六日
附件：
1．国家食品药品监督管理局2012年全国食品安全宣传周活动安排
序号
| 项 目
| 内 容
| 责任部门
| 实施时间
|
1
| 下发开展宣传周活动的通知
| 部署宣传周活动，确定宣传重点
| 食品安全监管司
| 5月15日前
|
2
| 启动宣传周活动
| 参加全国食品安全宣传周启动仪式和第四届全国食品安全主论坛、分论坛
| 食品安全监管司
| 6月11日
|
3
| 召开餐饮服务食品安全监管新闻发布会
| 1.国家局发布加强餐饮服务食品安全社会监督新举措
| 食品安全监管司
| 6月19日（上午）
|
2.有关省（区、市）发布餐饮服务食品安全监管重点工作进展情况
|
3.公布国家餐饮服务食品安全示范县候选单位名单
|
4.播放及赠送《餐饮服务食品安全操作规范》教学片
|
4
| 组织参观餐饮服务食品安全示范街
| 组织消费者、媒体记者参观示范街，现
场介绍示范工程建设成效
| 北京市卫生局
| 6月19日（下午）
|
5
| 组织检查学校食堂食品安全
| 联合教育部门，邀请食品安全社会监督员、学生家长、新闻媒体等参观检查学校食堂食品安全
| 北京市卫生局
| 6月19日（下午）
|
6
| 开展餐饮服务食品安全培训
| 国家局分别在北京市、百色市举办培训班
| 国家局信息中心北京市卫生局
国家局高级研修学院
广西壮族自治区食品药品监管局
| 6月19日
|
7
| 组织开展餐饮服务食品安全
“五进”等宣传活动
| 国家局参加地方局餐饮服务食品安全
“五进”活动
| 山西省食品药品监管局
| 6月11日～19日
|
开展各种形式餐饮服务食品安全监管
工作成效宣传
| 食品安全监管司
|
