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卫生部、农业部公告2012年第3号――关于发布《食品中阿维菌素等85种农药最大残留限量》的公告

  4.74.1 主要用途:除草剂
  4.74.2 ADI:0.03mg/kg bw
  4.74.3 残留物:唑草酮
  4.74.4 最大残留限量:应符合表74的规定。
  表74

食品名称

最大残留限量(mg/kg)

谷物

糙米

0.1

小麦

0.1


  4.74.5 检测方法:参照GB/T 23216规定方法执行。
  4.75 唑虫酰胺(tolfenpyrad)
  4.75.1 主要用途:杀虫剂
  4.75.2 ADI:0.006mg/kg bw
  4.75.3 残留物:唑虫酰胺
  4.75.4 最大残留限量:应符合表75的规定。
  表75

食品名称

最大残留限量(mg/kg)

蔬菜

甘蓝

0.5

大白菜

0.5

茄子

0.5


  4.75.5 检测方法:甘蓝、大白菜按GB/T 20769规定方法执行;茄子参照GB/T 20769规定方法执行。
  4.76 唑螨酯 (fenpyroximate)
  4.76.1 主要用途:杀螨剂
  4.76.2 ADI:0.01mg/kg bw
  4.76.3 残留物:唑螨酯
  4.76.4 最大残留限量:应符合表76的规定。
  表76

食品名称

最大残留限量(mg/kg)

油料

棉籽

0.1


  4.76.5 检测方法:参照GB/T 19649 、GB/T 20770、GB/T 23204规定方法执行。
  4.77 唑嘧磺草胺 (flumetsulam)
  4.77.1 主要用途:除草剂
  4.77.2 ADI:1mg/kg bw
  4.77.3 残留物:唑嘧磺草胺
  4.77.4 最大残留限量:应符合表77的规定。
  表77

食品名称

最大残留限量(mg/kg)

谷物

玉米

0.05*

油料

大豆

0.05*



  资料性附录A:
  食品类别/名称说明

A.1谷物

1.稻类

稻谷等

2.麦类

小麦、大麦、燕麦、黑麦等

3.旱粮类

玉米、高粱、粟、稷、薏仁、荞麦等

4.杂粮类

绿豆、豌豆、赤豆、小扁豆、鹰嘴豆等

5.成品粮

大米、糙米、大米粉、小麦粉、全麦粉、玉米糁、玉米粉、高粱米、小米、黍米、稷米、大麦粉、荞麦粉、莜麦粉、甘薯粉、高粱粉

A.2油料和油脂

1.小粒型油籽类

油菜籽、芝麻、亚麻籽、芥菜籽等

2.中粒型油籽类

   棉籽

3.大粒型油籽类

   大豆、花生仁、葵花籽、油茶籽

4.油脂

A.3蔬菜

1.鳞茎类

  (1)鳞茎葱类

     大蒜、洋葱、薤等

  (2)绿叶葱类

     韭菜、葱、青蒜、蒜苔等

2.芸苔属类

  (1)结球芸苔属

     结球甘蓝、球茎甘蓝、抱子甘蓝、赤球甘蓝等

  (2)头状花序芸苔属

     花椰菜、青花菜等

  (3)茎类芸苔属

     芥蓝、菜薹、茎芥菜等

3.叶菜类

  (1)绿叶类

     菠菜、普通白菜(小白菜、小油菜、青菜)、苋菜、蕹菜、茼蒿、

     大叶茼蒿、莴苣、莴笋、苦苣、落葵、油麦菜、叶芥菜等

  (2)叶柄类

     芹菜、小茴香、球茎茴香等

  (3)大白菜

4.茄果类


 

  (1)番茄类

     番茄、樱桃番茄、树番茄等

  (2)其他茄果类

     茄子、辣椒、甜椒、黄秋葵、酸浆等

5.瓜类

  (1)黄瓜

  (2)小型瓜类

     西葫芦、节瓜、苦瓜、丝瓜、线瓜、瓠瓜等

  (3)大型瓜类

     冬瓜、南瓜、笋瓜等

6.豆类

(1)荚可食类

豇豆、菜豆、食荚豌豆、四棱豆、扁豆、刀豆等

(2)荚不可食类

菜用大豆、蚕豆、豌豆、莱豆等

7.茎类

芦笋、朝鲜蓟、大黄等

8.根茎类和薯芋类

   (1)根茎类

     萝卜、胡萝卜、根甜菜、根芹菜、根芥菜、姜、辣根、芜菁、桔

     梗等

   (2)马铃薯

   (3)其它薯芋类

     甘薯、山药、牛蒡、木薯、芋、葛、魔芋等

9.水生类

   (1)茎叶类

     水芹、豆瓣菜、茭白、蒲菜等

   (2)果实类

     菱角、芡等

   (3)根类

     莲藕、荸荠、慈姑等

10.芽菜类

绿豆芽、黄豆芽、萝卜芽、苜蓿芽、花椒芽、香椿芽等

11.其他多年生蔬菜

黄花菜、竹笋、仙人掌等

A.4水果

1.柑橘类

橙、橘、柠檬、柚、柑、佛手柑、金橘等

2.仁果类

苹果、梨、山楂、枇杷、榅桲等

3.核果类

桃、油桃、杏、枣、李子、樱桃等

4.浆果和其他小型水果

   (1)藤蔓和灌木类

     枸杞、黑莓、蓝莓、覆盆子、醋栗、欧洲越橘、桑葚、唐棣等


 

  (2)小型攀缘类

     a.皮可食

      葡萄、五味子等

     b.皮不可食

      猕猴桃、西番莲等

  (3)草莓

5.热带和亚热带水果

  (1)皮可食

     柿子、杨梅、橄榄、无花果、杨桃、莲雾等

  (2)皮不可食

     a.小型果

      荔枝、龙眼、红毛丹等

     b.中型果

      芒果、石榴、鳄梨、番荔枝、番石榴、西榴莲、黄皮、山竹等

     c.大型果

      香蕉、木瓜、椰子等

     d.带刺果

      菠萝、菠萝蜜、榴莲、火龙果等

6.瓜果类

  (1)西瓜

  (2)甜瓜类

   薄皮甜瓜、网纹甜瓜、哈密瓜、白兰瓜、香瓜等

A.5坚果

1.小粒坚果

杏仁、榛子、腰果、松仁、开心果等

2.大粒坚果

核桃、板栗、山核桃、澳洲坚果等

A.6糖料

1.甘蔗

2.甜菜

A.7饮料类

1.茶

2.咖啡豆、可可豆

3.啤酒花

4.菊花、玫瑰花等

A.8食用菌

1.蘑菇类

香菇、金针菇、平菇、茶树菇、竹荪、草菇、羊肚菌、牛肝菌、口蘑、

松茸、双孢蘑菇、猴头、白灵菇、杏鲍菇等

2.木耳类

木耳、银耳、金耳、毛木耳、石耳等

A.9动物源食品

1.哺乳动物肉类(海洋哺乳动物除外)

2.哺乳动物(海洋哺乳动物除外)内脏

3.禽肉类

4.禽类内脏

5.蛋类

6.生乳

7.水产品



  资料性附录B:
  农药中文通用名称索引

阿维菌素

abamectin

····················

4.1

苯噻酰草胺

mefenacet

····················

4.2

吡唑醚菌酯

pyraclostrobin

····················

4.3

苄嘧磺隆

bensulfuron-methyl

····················

4.4

丙炔氟草胺

flumioxazin

····················

4.5

丙溴磷

profenofos

····················

4.6

草铵膦

glufosinate-ammonium 

····················

4.7

草除灵

benazolin-ethyl

····················

4.8

虫螨腈

chlorfenapyr 

····················

4.9

哒螨灵

pyridaben

····················

4.10

代森铵

amobam

····················

4.11

代森联

metriam

····················

4.12

代森锰锌

mancozeb

····················

4.13

代森锌

zineb

····················

4.14

单氰胺

cynanamide

····················

4.15

稻瘟酰胺

fenoxanil

····················

4.16

敌敌畏

dichlorvos

····················

4.17

丁草胺

butachlor

····················

4.18

丁硫克百威

carbosulfan

····················

4.19

丁醚脲

diafenthiuron

····················

4.20

啶酰菌胺

boscalid

····················

4.21

毒死蜱

chlorpyrifos

····················

4.22

多效唑

paclobutrazol

····················

4.23

噁草酮

oxadiazon

····················

4.24

噁霉灵

hymexazol

····················

4.25

二氯吡啶酸

clopyralid

····················

4.26

二氯喹啉酸

quinclorac

····················

4.27

二氰蒽醌

dithianon

····················

4.28

氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵

haloxyfop-methyl 和 haloxyfop-P-methyl

····················

4.29

氟环唑

epoxiconazole

····················

4.30

氟磺胺草醚

fomesafen

····················

4.31

福美双

thiram

····················

4.32

氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯

cyfluthrin 和 beta-cyfluthrin

····················

4.33

禾草灵

diclofop-methyl

····················

4.34

己唑醇

hexaconazole

····················

4.35



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