二、2011年餐饮服务食品安全检验机构技术装备基本标准达标情况
对照餐饮服务食品安全检验机构技术装备基本标准（见附件2），评估辖区内餐饮服务食品安全检验技术装备达标情况、日常检验工作与技术装备匹配情况等，未达标的原因及其对监管工作的影响。
三、加强餐饮服务食品安全检验机构能力建设的意见和建议
重点描述在餐饮服务食品安全日常监管工作中，对《餐饮服务食品安全检验机构技术装备基本标准和现场快速检测设备配备基本标准》是否需要进行调整的意见和建议。
附件3：
全国食品药品监管系统餐饮服务食品安全检验机构基本情况和人员构成调查表
机构名称
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机构曾用名称
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通讯地址
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机构性质
| 行政机构（）
| 全额事业单位（）
| 差额事业单位（）
| 其他（）
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机构级别
| 国家级所属（）
| 省级所属（）
| 市级所属（）
| 县级所属（）
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餐饮食品监管机构设置
| 所（）
| 处（）
| 科（）
| 办公室（）
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食品检验资质情况
| 具备（）
| 不具备（）
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人员组成情况
| 编制人数
| 实际人数
| 药品监管人数
| 餐饮食品监管人数
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餐饮监管人员学历构成
| 博士
| 硕士
| 本科
| 专科及以下
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餐饮监管人员年龄构成
| ＞50岁
| 40-50岁
| 30-40岁
| ＜30岁
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填表人
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| 电话/手机
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传真
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| 电子邮件
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