产品类别 | 适用产品 | 序号 | 检测项目 | 限量值(≤,mg/kg) | 执行依据 | 检测方法 | 备注 |
种植业 |
一、茄果类蔬菜 | 番茄、茄子、辣椒、甜椒、酸浆及其速冻产品等 | 1 | 甲胺磷(methamidophos) | 不得检出(0.05)* | GB 2763-2005 | NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 | |
2 | 氧乐果(omethoate) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.49.1-2008 | |
3 | 甲拌磷(phorate) | 不得检出(0.01)* | NY 1500.13.4-2008 | |
4 | 对硫磷(parathion) | 不得检出(0.01)* | GB 2763-2005 | |
5 | 甲基对硫磷(parathion-methyl) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.32.2-2008 | |
6 | 克百威(carbofuran) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.40.2-2008 | |
7 | 毒死蜱(chlorpyrifos) | 0.5 | GB 2763-2005 | |
8 | 氯氰菊酯(cypermethrin) | 0.5 | GB 2763-2005 | |
9 | 氰戊菊酯(fenvalerate) | 0.2 | GB 2763-2005 | |
10 | 氯氟氰菊酯(cyhalothrin) | 0.2 | GB 2763-2005 | |
11 | 吡虫啉(imidacloprid) | 1 | NY 1500.5.3-2007 | NY/T 1275 蔬菜、水果中吡虫啉残留量的测定 | |
12 | 多菌灵(carbendazim) | 0.5 | GB 2763-2005 | NY/T 1680 蔬菜水果中多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定 高效液相色谱法 | |
0.1(辣椒、甜椒) |
13 | 铅(以Pb计) | 0.1 | GB 2762-2005 | GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 | |
14 | 镉(以Cd计) | 0.05 | GB 2762-2005 | GB/T 5009.15 食品中镉的测定 | |
二、瓜类蔬菜 | 黄瓜、冬瓜、南瓜、笋瓜、西葫芦、越瓜、菜瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、节瓜、蛇瓜、佛手瓜及其速冻产品等 | 1 | 甲胺磷(methamidophos) | 不得检出(0.05)* | GB 2763-2005 | NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 | |
2 | 氧乐果(omethoate) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.49.1-2008 | |
3 | 对硫磷(parathion) | 不得检出(0.01)* | GB 2763-2005 | |
4 | 甲基对硫磷(parathion-methyl) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.32.2-2008 | |
5 | 克百威(carbofuran) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.40.2-2008 | |
6 | 毒死蜱(chlorpyrifos) | 0.5 | GB 2763-2005 | |
7 | 三唑磷(triazophos) | 0.1 | NY 1500.23.1-2007 | |
8 | 氯氰菊酯(cypermethrin) | 0.2 | GB 2763-2005 | |
9 | 氰戊菊酯(fenvalerate) | 0.2 | GB 2763-2005 | |
10 | 氯氟氰菊酯(cyhalothrin) | 0.2 | GB 2763-2005 | |
11 | 多菌灵(carbendazim) | 0.5 | GB 2763-2005 | NY/T 1680 蔬菜水果中多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定 高效液相色谱法 | |
12 | 三唑酮(triadimefon) | 0.1 | CAC(2009) | NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 | |
13 | 吡虫啉(imidacloprid) | 0.5 | NY 1500.5.4-2007 | NY /T 1275 蔬菜、水果中吡虫啉残留量的测定 | |
14 | 铅(以Pb计) | 0.1 | GB 2762-2005 | GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 | |
三、豆类蔬菜 | 菜用豌豆、豇豆、菜豆、扁豆、黎豆、红花菜豆、刀豆、四棱豆、莱豆、兰豆、黑吉豆、其他新鲜或冷藏或速冻的豆类蔬菜 | 1 | 甲胺磷(methamidophos) | 不得检出(0.05)* | GB2763-2005 | NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯类农药多残留测定 | |
2 | 对硫磷(parathion) | 不得检出(0.01)* | GB2763-2005 | |
3 | 甲基对硫磷(parathion-methyl) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.32.2-2008 | |
4 | 克百威(carbofuran) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.40.2-2008 | |
5 | 氧乐果(omethoate) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.49.1-2008 | |
6 | 氰戊菊酯(fenvalerate) | 0.1 | CAC/MRL•01-2007 | |
7 | 氯氟氰菊酯(cyhalothrin) | 0.2 | GB2763-2005 | |
8 | 氯氰菊酯(cypermethrin) | 0.5 | GB2763-2005 | |
9 | 三唑磷(flucythrinate) | 0.2 | CAC/MRL•01-2007 | |
10 | 乙酰甲胺磷(acephate) | 1 | GB2763-2005 | |
11 | 三唑酮(triadimefon) | 0.05 | GB2763-2005 | |
12 | 铅(以Pb计) | 0.1 | GB2762-2005 | GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 | |
13 | 镉(以Cd计) | 0.05 | GB2762-2005 | GB/T 5009.15 食品中镉的测定 | |
四、叶菜类蔬菜 | 普通白菜、大白菜、菠菜、芹菜、叶用莴苣、蕹菜、苋菜、芫荽、茼蒿、荠菜、香芹菜、菜薹、紫菜薹、抱子甘蓝、结球甘蓝、花椰菜、青花菜、芥蓝、叶用芥菜及其速冻产品等 | 1 | 甲胺磷(methamidophos) | 不得检出(0.05)* | GB 2763-2005 | NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯类农药多残留测定 | |
2 | 氧乐果(omethoate) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.49.1-2008 | |
3 | 甲拌磷(phorate) | 不得检出(0.01)* | NY 1500.13.4-2008 | |
4 | 对硫磷(parathion) | 不得检出(0.01)* | GB 2763-2005 | |
5 | 甲基对硫磷(parathion-methyl) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.32.2-2008 | |
6 | 克百威(carbofuran) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.40.2-2008 | |
7 | 氯氟氰菊酯(cyhalothrin) | 0.2 | GB 2763-2005 | |
8 | 氯氰菊酯(cypermethrin) | 2 | GB 2763-2005 | |
9 | 氰戊菊酯(fenvalerate) | 0.5 | GB 2763-2005 | |
10 | 甲氰菊酯(fenpropathrin) | 0.5 | GB 2763-2005 | |
11 | 溴氰菊酯(deltamethrin) | 0.5 | GB 2763-2005 | |
12 | 毒死蜱(chlorpyrifos) | 0.1 | GB 2763-2005 | |
13 | 铅(以Pb计) | 0.3 | GB 2762-2005 | GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 | |
14 | 镉(以Cd计) | 0.2 | GB 2762-2005 | GB/T 5009.15 食品中镉的测定 | |
15 | 亚硝酸盐(以NaNO2计) | 4 | GB 2762-2005 | GB/T 5009.33 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定方法 | |
五、根菜类蔬菜 | 马铃薯、山药、芋、豆薯、草食蚕、葛、菜用土圞儿、蕉芋、魔芋、菊芋、生姜、其他薯芋类蔬菜、萝卜、胡萝卜、芜菁、芜菁甘蓝、牛蒡、根菾菜、美洲防风、婆罗门参、菊牛蒡、根芹菜、山葵、其他根菜类蔬菜及其速冻产品 | 1 | 甲胺磷(methamidophos) | 不得检出(0.05)* | GB2763-2005 | NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯类农药多残留测定 | |
2 | 对硫磷(parathion) | 不得检出(0.05)* | GB2763-2005 | |
3 | 甲基对硫磷(parathion-methyl) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.32.2-2008 | |
4 | 甲拌磷(phorate) | 不得检出(0.01)* | NY 1500.13.4-2008 | |
5 | 氧乐果(omethoate) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.49.1-2008 | |
6 | 克百威(carbofuran) | 不得检出(0.1)* | GB2763-2005 | |
7 | 氰戊菊酯(fenvalerate) | 0.05 | GB2763-2005 | |
8 | 氟氰戊菊酯(flucythrinate) | 0.05 | GB2763-2005 | |
9 | 毒死蜱(chlorpyrifos) | 0.1 | GB2763-2005 | |
10 | 六六六(hch) | 0.05 | GB2763-2005 | |
11 | 三唑磷(triazophos) | 0.5 | CAC/MRL•01-2007 | |
12 | 马拉硫磷(malathion) | 0.5 | GB2763-2005 | |
13 | 无机砷(以As计) | 0.05 | GB 2762-2005 | GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 | |
14 | 镉(以Cd计) | 0. 1 | GB 2762-2005 | GB/T 5009.15 食品中镉的测定 | |
15 | 铅(以Pb计) | 0. 1 | GB 2762-2005 | GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 | |
六、葱蒜类蔬菜 | 大蒜、蒜薹、大葱、洋葱、韭菜、分葱、胡葱、细香葱、薤及其速冻产品等 | 1 | 甲胺磷(methamidophos) | 不得检出(0.05)* | GB 2763-2005 | NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 | |
2 | 氧乐果(omethoate) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.49.1-2008 | |
3 | 对硫磷(parathion) | 不得检出(0.01)* | GB 2763-2005 | |
4 | 甲基对硫磷(parathion-methyl) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.32.2-2008 | |
5 | 甲拌磷(phorate) | 不得检出(0.01)* | NY 1500.13.4-2008 | |
6 | 克百威(包括3-羟基克百威)(carbofuran) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.40.2-2008 | |
7 | 毒死蜱(chlorpyrifos) | 0.05 | GB 2763-2005 | |
0.1(韭菜) |
8 | 三唑磷(triazophos) | 0.1 | NY 1500.23.2-2007 | |
9 | 氯氰菊酯(cypermethrin) | 0.5 | CAC / MRL 1-2009 | |
10 | 腐霉利(procymidone) | 0.2 | GB 2763-2005 | |
11 | 吡虫啉(imidacloprid) | 0.1 | CAC / MRL 1-2009 | NY/T 1275 蔬菜、水果中吡虫啉残留量的测定 | |
12 | 多菌灵(carbendazim) | 0.5 | GB 2763-2005 | NY/T 1680 蔬菜水果中多菌灵等4中苯并咪唑类农药残留量的测定 | |
2(韭菜) | GB 26130-2010 | |
13 | 铅(以Pb计) | 0.1 | GB 2762-2005 | GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 | |
14 | 镉(以Cd计) | 0.05 | GB 2762-2005 | GB/T5009.15 食品中镉的测定 | |
15 | 亚硝酸盐(以NaNO2计) | 4 | GB 2762-2005 | GB/T 5009.33 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定 | |
七、多年生蔬菜 | 竹笋、鲜百合、枸杞尖、石刁柏、辣根、朝鲜蓟、襄荷、霸王花、食用菊、金针菜、香椿、食用大黄、款冬、黄秋葵、龙牙楤木及其速冻产品等 | 1 | 甲胺磷(methamidophos) | 不得检出(0.05)* | GB 2763-2005 | NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 | |
2 | 氧乐果(omethoate) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.49.1-2008 | |
3 | 甲拌磷(phorate) | 不得检出(0.01)* | NY 1500.13.4-2008 | |
4 | 对硫磷(parathion) | 不得检出(0.01)* | GB 2763-2005 | |
5 | 甲基对硫磷(parathion-methyl) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.32.2-2008 | |
6 | 克百威(carbofuran) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.40.2-2008 | |
7 | 氯氰菊酯(cypermethrin) | 2 | GB 2763-2005 | |
8 | 多菌灵(carbendazim) | 0.1 | GB 2763-2005 | NY/T 1680 蔬菜水果中多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定 高效液相色谱法 | |
9 | 铅(以Pb计) | 0.1 | GB 2762-2005 | GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 | |
10 | 镉(以Cd计) | 0.05 | GB 2762-2005 | GB/T 5009.15 食品中镉的测定 | |
八、水生蔬菜 | 莲藕、茭白、慈菇、荸荠、莲子、菱角、芡实、豆瓣菜、莼菜、水芹、蒲菜、水芋、水雍菜及其速冻产品等 | 1 | 甲胺磷(methamidophos) | 不得检出(0.05)* | GB 2763-2005 | NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 | |
2 | 氧乐果(omethoate) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.49.1-2008 | |
3 | 对硫磷(parathion) | 不得检出(0.01)* | GB 2763-2005 | |
4 | 甲基对硫磷(parathion-methyl) | 不得检出(0.02)* | NY 1500.32.2-2008 | |
5 | 多菌灵(carbendazim) | 0.5 | GB 2763-2005 | |
6 | 三唑酮(triadimefon) | 0.1 | GB 2763-2005 | |
7 | 无机砷(以As计) | 0.05 | GB 2762-2005 | GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 | |
8 | 铅(以Pb计) | 0.1 | GB 2762-2005 | GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 | |
9 | 镉(以Cd计) | 0.05 | GB 2762-2005 | GB/T 5009.15 食品中镉的测定 | |
10 | 总汞(以Hg计) | 0.01 | GB 2762-2005 | GB/T 5009.17 食品中总汞的测定 | |
九、食用菌 | 平菇、香菇、双孢蘑菇、竹荪、黑木耳、金针菇、银耳、毛木耳、鸡腿菇、茶树菇、杏鲍菇、灰树花、姬松茸、白灵菇、口蘑、榛蘑、松口蘑、牛肝菌、羊肚菌、干巴菌、青头菌及其它食用菌 | 1 | 甲胺磷(methamidophos) | 不得检出(0.05)* | GB 2763-2005 | NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 | |
2 | 对硫磷(parathion) | 不得检出(0.05)* | GB 2763-2005 | |
3 | 乐果(dimethoate) | 1 | GB 2763-2005 | |
4 | 氧乐果(omethoate) | 0.02 | NY1500.49.1-2008 | |
5 | 毒死蜱(chlorpyrifos) | 0.05 | GB 2763-2005 | |
6 | 敌敌畏(dichlorvos) | 0.2 | GB 2763-2005 | |
7 | 氰戊菊酯(fenvalerate) | 0.5 | GB 2763-2005 | |
8 | 联苯菊酯(bifenthrin) | 0.5 | GB 2763-2005 | |
9 | 百菌清(chlorothalonil) | 5 | GB 2763-2005 | |
10 | 多菌灵(carbendazim) | 0.5 | GB 2763-2005 | GB/T 5009.188 蔬菜、水果中甲基托布津 、多菌灵的测定 | |
11 | 咪鲜胺(prochloraz) | 2 | GB 2763-2005 | NY/T 1456 水果中咪鲜胺残留量的测定 气相色谱法 | |
12 | 总砷 (以As计) | 1.0(干) | GB 7096-2003 | GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 | |
0.5(鲜) |
13 | 铅(以Pb计) | 2.0(干) | GB 7096-2003 | GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 | |
1.0(鲜) |
14 | 总汞(以Hg计) | 0.2(干) | GB 7096-2003 | GB/T 5009.17食品中总汞的测定 | |
0.1(鲜) |
15 | 荧光增白剂 (fluorescent brightener) | 阴性 | NY/T 1257-2006 | NY/T 1257 食用菌中荧光物质的检测 | 仅适用于双孢蘑菇、鸡腿菇、金针菇、杏鲍菇、白灵菇 |
16 | 亚硫酸盐(以SO2计) | 50 | GB 2760-2007 | GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定 | |
十、茶叶 | 各类茶叶 | 1 | 滴滴涕(DDT) | 0.2 | GB 2763-2005 | GB/T 5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定 | |
2 | 甲胺磷(methamidophos) | 不得检出(0.02)* | 欧盟指令EC 149/2008 | GB/T 5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷残留量的测定 | |
3 | 氰戊菊酯(fenvalerate+esfenvalerate) | RR+SS | 不得检出(0.05)* | 欧盟指令EC 149/2008 | GB/T 5009.146 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定 | |
RS+SR | 不得检出(0.05)* |
4 | 乐果(包括氧乐果)(the sum of dimethoate and omethoate expressed as dimethoate) | 不得检出(0.05)* | 欧盟指令EC 149/2008 | GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定 | |
5 | 敌敌畏(dichlorvos) | 不得检出(0.02)* | 欧盟指令EC 149/2008 | GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定 | |
6 | 乙酰甲胺磷(acephate) | 0.1 | GB 2763-2005 | GB/T 5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷残留量的测定 | |
7 | 杀螟硫磷(fenitrothion) | 0.5 | GB 2763-2005 | GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定 | |
8 | 氯氟氰菊酯(cyhalothrin) | 3 | GB/T 8321.3-2000 | GB/T 5009.146 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定 | |
9 | 联苯菊酯(bifenthrin) | 5 | GB/T 8321.2-2000 | |
10 | 甲氰菊酯(fenpropathrin) | 5 | GB/T 8321.4-2006 | |
11 | 溴氰菊酯(deltamethrin) | 10 | GB 2763-2005 | |
12 | 氯氰菊酯(cypermethrin) | 20 | GB 2763-2005 | |
13 | 铅(以Pb计) | 5 | GB 2762-2005 | GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 | |
十一、稻米 | 稻米等 | 1 | 甲胺磷(methamidophos) | 不得检出(0.1)﹡ | GB 2763-2005 | GB/T 5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定 | |
0.5(糙米) | GB 26130-2010 | |
2 | 敌敌畏(dichlorvos) | 0.1 | GB 2763-2005 | GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定 | |
3 | 毒死蜱(chlorpyrifos) | 0.1 | GB 2763-2005 | GB/T 5009.145 植物性食品中有机磷和氨基甲酸醋类农药多种残留的测定 | |
4 | 乐果(dimethoate) | 0.05 | GB 2763-2005 | GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定 | |
5 | 三唑磷(triazophos) | 0.05 | GB 2763-2005 | GB/T 5009.145 植物性食品中有机磷和氨基甲酸醋类农药多种残留的测定 | |
6 | 乙酰甲胺磷(acephate) | 0.2 | GB 2763-2005 | GB/T 5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定 | |
1(糙米) | GB 26130-2010 | |
7 | 杀虫双(bisultap) | 0.2 | GB 2763-2005 | GB/T 5009.114 大米中杀虫双残留量的测定 | |
8 | 稻瘟灵(isoprothiolane) | 1 | GB 2763-2005 | GB/T 5009.155 大米中稻瘟灵残留量的测定 | |
9 | 丁草胺(butachlor) | 0.5 | GB 2763-2005 | GB/T 5009.164 大米中丁草胺残留量的测定 | |
10 | 无机砷(以As计) | 0.15 | GB 2762-2005 | GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 | |
11 | 铅(以Pb计) | 0.2 | GB 2762-2005 | GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 | |
12 | 镉(以Cd计) | 0.2 | GB 2762-2005 | GB/T 5009.15 食品中镉的测定 | |
13 | 黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1)
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