（四）采收及加工。
1．采收：于第三年10月下旬或11月上旬，射干苗株全部枯死后采收。
2．加工：晒干或烘干，烘干温度≤70℃，干制至水分≤10.0%。
（五）质量特色。
1．感官特色：呈不规则的结节状，长3cm至10cm，直径1cm至2cm。表面黄褐色或黑褐色，皱缩，有较密的环纹。质地坚实，断面金黄色，颗粒性。气微，味苦，微辛。
2．理化指标：总灰分≤7.0%，醇溶性浸出物≥20.0%，次野鸢尾黄素含量≥0.15%。
3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
附件4：
融安金桔质量技术要求
（一）品种。
普通金桔、滑皮金桔。
（二）立地条件。
土壤为砂页岩发育的红壤、黄红壤自然土或冲积土，土层厚度≥60cm，有机质含量≥1%，土壤pH值5.5至7.0。
（三）栽培管理。
1．育苗：以枳或酸桔为砧木，采用嫁接育苗。
2．定植：定植时间分春植和秋植。春植在1月上旬开始，春梢萌发前完成；秋植在10月至11月秋梢老熟后种植。
3．种植密度：每公顷种植株数≤1650株。
4．施肥：每年每公顷施腐熟有机肥≥25000kg。
5．环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收。
10月至次年3月，手工采收。
（五）质量特色。
1．感官特色：外皮色泽艳丽，皮薄；果肉细嫩化渣，汁多。普通金桔呈橙红色，甜酸可口有特殊芳香味。滑皮金桔呈橙黄色，表皮细腻光滑，肉质紧密细嫩，皮薄化渣香脆可口。
2．理化指标：普通金桔可食率≥86%，可溶性固形物≥12%，总酸量≤0.7%；滑皮金桔可食率≥90%，可溶性固形物≥17%，总酸量≤0.4%。
3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
附件5：
金徽酒质量技术要求
