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国家粮食局关于印发《粮食科技“十二五”发展规划》的通知

  -- 人才优先。注重在实践中发现人才,在项目中培养人才,不拘一格使用人才。鼓励科研人员自由命题,注重跨学科、交叉学科人才的引进和培养,以人才设置项目,以人才带动科技,以人才促进发展。
  四、主要任务
  结合粮食行业的发展现状,把握前沿技术与粮食行业发展需求,充分利用社会科技资源与自身优势,突出重点,切实做好粮食科技工作,全面提升粮食科技水平,推动行业科学发展。
  (一)优先发展的技术领域(图略)
  1、推广信息技术带动产业现代化。发展基于物联网技术的现代粮食流通体系。加大物联网等信息化技术在粮食宏观调控中 的应用,在粮食收购品质检测、储粮环境控制、库存品质监管、有害物质防控等方面,加大物联网技术研发。开展对快速收购检测技术、清仓查库技术、粮油数量质量在线监测技术的开发集成与示范。研发感知粮食温度、湿度、品质、数量和粮堆中气体、霉菌、害虫的图像的粮食专用传感器,利用专用传感器等技术,逐步实现对粮食库存信息的智能化监控;加大RFID、全球定位系统、地理信息系统等技术在粮食流通领域的应用。在重点区域开展粮食物流信息采集、追溯技术、公共物流信息平台的应用示范,实现粮食物流的信息资源共享,构建统筹、协调、高效、有序的现代粮食流通体系。
  2、培育生物技术促进可持续发展。推动生物技术应用,研究绿色储粮技术体系。从有害生物特性基础研究入手,开展绿色储粮、有害物质防控和消减技术的研究。开展生态环境、温度与粮食品质关系研究,实现对粮食霉菌、害虫的实时监测。注重和培育绿色储粮生物技术的产业化应用,以及低温储粮技术的集成示范。开发可替代化学物的高效菌株、酶制剂技术,通过生物技术实现加工副产品的综合利用。
  3、推广节能减排技术改造传统产业。加大节能减排低碳技术研究和推广,研发储藏、干燥等方面的绿色、节能、降耗新技术。开展能源优化利用、传热传质模型、数字化设计及水热控制分析技术研究,大幅提高粮食干燥机热能效率。以企业为主体,大力推广高效的保温技术、能源梯级利用技术、余热回收利用技术、烘干工艺改进、烘干热源改造、烟气、污水处理技术。推广“四散”化运输,以提高效率方式节省运输能耗。开展地源水源热泵、浅层地能、太阳能、自然低温的控温储藏技术研究。通过应用、推广综合利用技术,逐步淘汰污染大、效能低的工艺和设备。
  4、推动先进制造技术应用。开发装备智能控制和在线监测技术。开展绿色储粮技术和装备的集成示范。开发全自动散粮成套接卸输送装备。采用新材料、新工艺,提高粮食加工装备设计和制造水平。开展装备智能控制技术、装备机械安全技术、装备机械卫生技术、装备可靠性技术、装备产品质量评价方法、装备人机工程技术研究开发。


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