4．放养：每年4至7月份放养，放养规格为100至300尾/公斤，放养密度为2000至3000尾/亩。
5．饲料与管理：饲料投喂鳗鱼的专用配合饲料，每3亩水面配置增氧机不少于1台，每天开机时间不得低于16个小时。
6．环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制，必须执行国家相关的规定，不得污染环境。
（三）捕捞。
捕捞规格为175g以上。
（四）质量特色。
1．感官特色：活鳗背部偏蓝色，皮薄肉嫩，肉质细腻；烤鳗呈棕黄色或棕红色，形态平整，口感细腻。
2．理化指标：
（1）活鳗：蛋白质≥15.0%，脂肪≥15.47%，胆固醇≤859.81mg/kg。
（2）烤鳗：蛋白质≥17.6%，脂肪≥22.03%，胆固醇≤1058.84mg/kg。
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
附件4：
萝岗糯米糍质量技术要求
（一）品种。
糯米糍。
（二）立地条件。
土壤类型为花岗岩赤红壤。土壤pH值为4.5至6.5。土层深度1m以上，保水能力强，有机质含量≥1%。
（三）栽培管理。
1．苗木繁育：采用槐枝、酸枝等为砧木嫁接繁殖。
2．定植：苗木春植为3至5月，秋植为9至10月为宜；栽植密度为≤450株/公顷。
3．施肥：以有机肥为主，每年每公顷施腐熟有机肥≥2吨。
4. 环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收。
采收期为6月下旬至7月上旬，采收在每天上午10时前进行人工采摘。
（五）储运。
常温条件下贮运时间不得超过24小时。
（六）质量特色。
1．感官特色：果顶浑圆，双肩突出、对称，果皮薄、鲜红，龟裂片较大，较平，呈狭长形，缝合线较明显。果肉呈白蜡色，肉质嫩滑，多汁，无渣，酸甜可口。
2．理化指标：
