国家质量监督检验检疫总局公告
（2011年第143号）

　　根据《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与欧洲委员会贸易总司关于地理标志的谅解备忘录》，经欧盟委员会(European Commission)推荐，由马吉那山脉原产地名称管理委员会提出的马吉那山脉(橄榄油)在中华人民共和国注册地理标志产品保护的申请，经国家质检总局参照《地理标志产品保护规定》组织专家技术审查合格，现批准自即日起在中华人民共和国境内对马吉那山脉(橄榄油)(Sierra Magina)实施地理标志产品保护。
　　附件：马吉那山脉(橄榄油)(Sierra Magina)质量技术要求


　　附件：

　　一、名称
　　马吉那山脉(橄榄油)(Sierra Magina)。
　　二、产地
　　西班牙Jaen省Albanchez de Ubeda市、BedmaryGarciez市、Belmez de la Moraleda市、 Cabra del Santo Cristo市、Cambil-Arbuniel市、 Campillo de Arenas市、Carcheles市(Carchel市和Carchelejo市)、Huelma市、Solera市、Jimena市、 Jodar市、Larva市、Mancha Real市、Pegalajar市、 La Guardia de Jaen市和Torres市。
　　三、产品描述
　　种源为油橄榄树(Olea europaea L)，　以 Picual和Manzanillo de Jaen两个品种的橄榄树果实为原料榨取的特级初榨橄榄油。主栽品种是 Picual。特征指标：酸值小于等于1．0mg／g；过氧化值小于等于9mmol／kg；K₂₇₀小于等于0．20；水分及挥发物小于等于0．1％，不溶性杂质小于等于0．1％。
　　“马吉那山脉”(橄榄油)属高度稳定的橄榄油，具水果味和轻微苦味。色泽从深绿色至金黄色，色泽的不同取决于橄榄收获的时间与种植区域。
　　受保护的特级初榨橄榄油，其原料90％以上为Picual品种的橄榄树果实。
　　四、自然因素和人文因素

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