国家质量监督检验检疫总局关于调整2011年度部分出口动物源性食品残留物质监控抽样与检测计划的通知
(2011年4月13日 国质检食函[2011]221号)
各直属检验检疫局，标法中心、中国检科院：
为保证《中华人民共和国2011年度出口动物源性食品残留物质监控抽样与检测计划》(国质检食[2011]29号)的顺利实施，我局组织专家对计划下发后部分局提出的有关建议进行了研究，现对出口动物源性食品残留物质监控抽样与检测计划中部分监控项目、限量和检测方法等调整如下：
一、增加对猪中克伦特罗的监控
由于猪中克伦特罗是欧盟关注的监控项目，请各局在开展猪中β-受体激动剂类监控时增加对该项目的检测，具体要求如下。
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│表3 Table3 猪Swine │
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│ 化合物类别 │ 化合物名称 │分析材料│ 试验方法 │测定低限 │ 执行限│ 备注│
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│ A8．β-受体激动剂 │ 克伦特罗 │ │ │ │ │ │
│ Beta-agonists │ Clenbuterol │ 猪肝│LC-MS／MS／ │ 0．05 │不得检出ND│ │
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二、增加对部分监控项目的检测技术要求
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│表15 Table15 鳗鱼Eel │
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│化合物类别│ 化合物名称 │分析材料│ 试验方法 │测定低限│ 执行限 │备注│
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│ │恩诺沙星Enrofloxacin │ │ │ 2．0│不得检出ND │ │
│ ├───────────┤ │ ├────┼──────┤ │
│ │环丙沙星Ciprofloxacin │ │ │ 2．0│不得检出ND │ │
│ ├───────────┤ │ ├────┼──────┤ │
│ │丹诺沙星Danofloxacin │ │ │ 2．0│不得检出ND │ │
│ ├───────────┤ │ ├────┼──────┤ │
│ │沙拉沙星Sarafloxacin │ │ │ 2．0│不得检出ND │ │
│ ├───────────┤ │ ├────┼──────┤ │
│喹诺酮类 │诺氟沙星Norfloxacin │鳗鱼肉 │HPLC、LC-MS／MS │ 2．0│不得检出ND │ │
│ ├───────────┤ │ ├────┼──────┤ │
│ │氧氟沙星Ofloxacin │ │ │ 2．0│不得检出ND │ │
│ ├───────────┤ │ ├────┼──────┤ │
│ │双氟沙星／Difloxacin │ │ │ 2．0│不得检出ND │ │
│ ├───────────┤ │ ├────┼──────┤ │
│ │氟甲喹Flumequine │ │ │ 2．0│不得检出ND │ │
│ ├───────────┤ │ ├────┼──────┤ │
│ │恶喹酸Oxolinic acid │ │ │ 2．0│ 不得检出ND│ │
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