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附件3
肉类蔬菜流通基本情况统计表
试点城市商务主管部门：（盖章） 填报时间： 年 月 日
统计项目
| 单位
| 统计
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屠宰环节
| 规模以上屠宰企业
| 企业数量
| 个
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年实际屠宰量（合计，以下同）
| 万头
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机械化屠宰企业
| 企业数量
| 个
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年实际屠宰量
| 万头
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占当地市场份额
| ％
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其中：开展追溯试点的企业数量
| 个
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追溯企业年实际屠宰量
| 万头
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批发环节
| 肉菜批发市场
| 市场数量
| 个
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肉类蔬菜年交易量
| 万公斤
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大型肉菜批发市场
| 市场数量
| 个
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总摊位数量
| 个
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肉类蔬菜年交易量
| 万公斤
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占当地市场份额
| ％
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其中：开展追溯试点的企业数量
| 个
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追溯企业年实际肉类蔬菜交易量
| 万公斤
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零售环节
| 菜市场
（含社区菜市场）
| 市场数量
| 个
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总摊位数量
| 个
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肉类蔬菜年交易量
| 万公斤
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标准化菜市场
| 市场数量
| 个
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总摊位数量
| 个
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肉类蔬菜年交易量
| 万公斤
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占当地市场份额
| ％
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其中：开展追溯试点的企业数量
| 个
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追溯企业年实际肉类蔬菜交易量
| 万公斤
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大中型连锁超市
| 门店数量
| 个
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肉类蔬菜年交易量
| 万公斤
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占当地市场份额
| ％
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其中：开展追溯试点的企业数量
| 个
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追溯企业年实际肉类蔬菜交易量
| 万公斤
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团体消费
| 团体消费单位（含学校、餐饮店、大中型企业等）
| 开展追溯试点的单位数量
| 个
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追溯单位年实际肉类蔬菜消费量
| 万公斤
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