国务院关于进一步加强“菜篮子”工作的通知
（国发〔1997〕22号）
各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：
“菜篮子”工作直接关系到人民群众的基本生活和社会的稳定，党中央、国务院历来十分重视。近年来，各地切实落实市长负责制，积极组织实施“菜篮子”工程，取得了很大成绩。但是，当前“菜篮子”产品总量增长和品种结构调整的任务还很艰巨，产品科技含量较低，市场供应不够稳定，市场组织化程度不高，小生产与大市场的矛盾仍比较突出，流通秩序还存在一些混乱现象，市场建设缺乏统一规划，同时也存在重复投资和资源浪费问题，需要引起各级政府和有关部门的高度重视，采取措施认真加以解决。为逐步建立起适应社会主义市场经济发展、能够满足人民群众日益增长的消费需求的“菜篮子”产销体制，需进一步加强“菜篮子”工作，完善“菜篮子”工程。现就有关问题通知如下：
一、坚持实行“菜篮子”市长负责制
市长负责制是“菜篮子”工作的一项基本方针，各地政府一定要从“讲政治”的高度，坚定不移地贯彻落实，采取措施，抓出成效。各地政府要对本地“莱篮子”生产的持续稳定发展、基地与市场的布局、商品供求总量的平衡、价格监管制度的建立、政策扶持办法等制定具体方案和措施；要认真落实重要副食品的储备，保证副食品风险基金足额到位。凡是未建立风险基金和储备制度，致使市场供需平衡出现问题的，要追究有关市长责任。
各地“菜篮子”工作由市长统一领导，并由一名主管副 市长具体负责。要把“菜篮子”工作列入市长岗位目标责任 制，作为考察市长政绩的一项重要内容。国内贸易部、农业 部要将各大中城市在“菜篮子”工作方面采取的措施及情况等定期进行通报。
二、巩固和发展“菜篮子”生产
加强基地建设，稳定发展“菜篮子”生产，是保障“菜篮子”市场供应的基础。各大中城市要进一步提高“菜篮子”生产的规模化、集约化水平，加快“菜篮子”商品生产基地的建设。蔬菜生产要适应城镇建设和农村经济的发展，做好基地的布局规划和调整工作，按市场需求适当增加菜田种植面积。要在稳定粮食生产的基础上，重视农区“菜篮子”基地的规划和建设。产、销区之间要加强协作，建设一批货源稳定、产销紧密衔接的蔬菜、肉、蛋、奶及水产品生产基地。
