（一）大力推进实施以质取胜战略。
　　1.全面推进质量强省战略。加快制定质量发展纲要，加强质量技术基础工作。加强宏观质量管理，逐步建立健全质量综合评价指标。加大自主品牌培育力度，制定和完善培育名牌产品、地理标志保护产品、生态原产地标记保护产品工作规划以及扶持、保护、激励政策措施，推动企业从产品竞争、价格竞争向质量竞争、品牌竞争转变。
　　2.加快推进技术标准战略。大力探索海西标准化综合试验区建设，加快构建具有福建特色的标准体系。鼓励企业采用国际标准和国外先进标准。支持在闽全国专业标准化技术委员会、分技术委员会的工作，积极参与国际标准、国家标准和行业标准的制修订。
　　3.健全产品质量安全动态监管体系。完善各级政府对产品质量安全负总责、部门依法监管、企业落实责任、社会共同监督的工作机制。加大对重要工业品、食品、特种设备的动态监管力度，建立和实施质量安全风险评估、监测、预警、信息通报机制，落实质量安全追溯、召回、区域监管和责任追究等制度，构建预防质量安全事故、突发事件的预警应急指挥和救援体系，维护人民群众生命财产安全。
　　4.完善企业信用体系。以产品质量的信用记录为重点，构建组织机构代码实名制诚信信息共享平台，制定企业质量信用评估标准，建立健全涉及民生产品消费的质量查询系统，实施质量信用“黑名单”制度。健全失信惩戒制度，强化企业质量主体责任。
　　5.强化加工食品安全监管。加强政府对加工食品安全工作的领导，出台加强加工食品质量安全监管工作的意见，落实区域监管责任制，建立健全政府主导、部门配合的协作联动机制，形成监管工作的强大合力。支持质监部门探索设立“乡镇（园区）加工食品监管工作站”，加强食品检验检测技术机构建设，提升检验检测能力和水平。建立完善加工食品安全风险预警和应急处置机制，提升风险控制和应急处置能力。针对重点产品、重点行业、重点区域，进一步加强重点问题专项整治，有效遏制生产加工环节制售假冒伪劣和有毒有害食品违法行为，避免发生系统性、区域性、行业性食品质量安全重特大事件。
　　（二）大力推进外经贸跨越发展。
　　1.提高福建食品农产品国际竞争力。组织协调相关职能部门各负其责，加快推进福建农业标准化建设，加强出口食品农产品安全示范区建设，推进出口农产品种植养殖基地的规范化建设，加大对出口农产品质量可追溯体系建设扶持力度，大力扶持企业对外注册。

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