2．理化指标：
（1）36%vol、39%vol
项目
| 优级
| 一级
| 总酸（以乙酸计）/（g/l）≥
| 0.40
| 0.30
| 总酯（以乙酸乙酯计）/（ g/l） ≥
| 1.50
| 1.20
| 已酸乙酯/（ g/l）
| 0.60-2.00
| 3-甲硫基丙醇/（mg/l）≥
| 0.1
|
|
（2）42%vol、52%vol
项目
| 优级
| 一级
| 总酸（以乙酸计）/（g/l）≥
| 0.50
| 0.30
| 总酯（以乙酸乙酯计）/（ g/l） ≥
| 2.00
| 1.50
| 已酸乙酯/（ g/l）
| 1.00-2.20
| 3-甲硫基丙醇、mg/l≥
| 0.20
|
|
|
