（三）质量技术要求（见附件3）。
四、黄龙贡米
（一）产地范围。
黄龙贡米产地范围为四川省岳池县黄龙乡现辖行政区域。
（二）专用标志使用。
黄龙贡米产地范围内的生产者，可向四川省岳池县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。黄龙贡米的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。
（三）质量技术要求（见附件4）。
五、巴山土鸡
（一）产地范围。
巴山土鸡产地范围为四川省巴中市巴州区、南江县、通江县、平昌县等4个区县现辖行政区域。
（二）专用标志使用。
巴山土鸡产地范围内的生产者，可向四川省巴中市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。巴山土鸡的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。
（三）质量技术要求（见附件5）。
特此公告。
附件：1. 和顺肉牛质量技术要求
2. 平度牛肉质量技术要求
3. 武夷红茶质量技术要求
4. 黄龙贡米质量技术要求
5．巴山土鸡质量技术要求
二〇一一年六月二十七日
附件1：
和顺肉牛质量技术要求
（一）品种。
中国西门塔尔牛。
（二）产地环境条件。
牧坡植被良好，牧草以禾本科、豆科间杂其它植物的“五花草”植被为主，占到天然草场植被的50%以上。
水源充足，饲养用水达到国家水质Ⅱ级以上标准。
（三）饲养管理。
1. 前期饲养：12月龄以前在保护区范围内自然放牧饲养。
2. 后期育肥：12月龄以后舍饲育肥。
3. 出栏标准：育肥期6至12个月，体重≥500kg。
4. 环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。
（四）质量特色。
