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商务部关于印发《肉类流通追溯体系基本要求》、《蔬菜流通追溯体系基本要求》等技术规范的通知

  (四)屠宰厂检疫检验信息表。(QUARANTINE_INFO)

属性名称

属性命名

类型定义

字段长度

是否可为空

备注

屠宰厂编码

BUTCHER_FAC_ID

字符串

20

 

 

屠宰厂名称

BUTCHER_FAC_NAME

字符串

50

 

 

货主编码

SELLER_ID

字符串

20

  

货主名称

SELLER_NAME

字符串

20

  

生猪产地检疫证号

QUARANTINE_ID

字符串

20

  

头数

NUM

数值型

   

采样头数

SAMPLE_NUM

数值型

   

采样样品编号

SAMPLE_ID

字符串

20

  

检验员

DETECTOR

字符串

20

  

抽检日期

DATE

日期型

   

阳性头数

POSITIVE_NUM

数值型

   

动物产品检疫合格证号

QUARANTINE_ANIMAL_PRODUCTS_ID

字符串

20

  

肉品品质检验合格证号

INSPECTION_MEAT_ID

字符串

20

  


  (五)屠宰厂肉品交易信息。
  1. 肉品交易基本信息表。(MEAT_OUT_INFO_BASE)

属性名称

属性命名

类型定义

字段长度

是否可为空

备注

屠宰厂编码

BUTCHER_FAC_ID

字符串

20

 

 

屠宰厂名称

BUTCHER_FAC_NAME

字符串

50

 

 

交易日期

TRANSANTION_DATE

日期

50

  

货主编码

SELLER_ID

字符串

20

  

货主名称

SELLER_NAME

字符串

50

  

买主编码

BUYER_ID

字符串

20

  

买主名称

BUYER_NAME

字符串

50

  

到达地

DEST

字符串

20

 

参考地区表数据字典

交易凭证号

TRAN_ID

字符串

20

  


  2. 肉品交易明细信息表。(MEAT_OUT_INFO_DETAIL)

属性名称

属性命名

类型定义

字段长度

是否可为空

备注

交易凭证号

TRAN_ID

字符串

20

 

动物产品检疫合格证号

QUARANTINE_ANIMAL_PRODUCTS_ID

字符串

20

  

肉品品质检验合格证号

INSPECTION_MEAT_ID

字符串

20

  

商品编码

MEAT_CODE

字符串

20

  

商品名称

MEAT_NAME

字符串

50

  

重量

WEIGHT

数值型

   

单价

PRICE

数值型

   

到达地

DEST

字符串

20

  


  (六)批发市场肉类蔬菜进场信息。
  1. 批发市场肉类蔬菜进场基本信息表。
  (MARKET_IN_INFO_BASE)

属性名称

属性命名

类型定义

字段长度

是否可为空

备注

批发市场编码

MARKET_ID

字符串

20

 

 

批发市场名称

MARKET_NAME

字符串

50

 

 

进场日期

IN_DATE

日期型

   

批发商编码

WHOLESALER_ID

字符串

20

  

批发商名称

WHOLESALER_NAME

字符串

50

  

交易凭证号

TRAN_ID

字符串

20

  

动物产品检疫合格证号

QUARANTINE_ANIMAL_PRODUCTS_ID

字符串

20

  

肉品品质检验合格证号

INSPECTION_MEAT_ID

字符串

20

  

产地证明号

PROV_ID

字符串

20

  

检测合格证号

QUARANTINE_VEGE_ID

字符串

20

  

进货批次号

BATCH_ID

字符串

20

  

运输车牌号

TRANSPORTER_ID

字符串

20

  


  2. 批发市场肉类蔬菜进场明细信息表。
  (MARKET_IN_INFO_DETAIL)

属性名称

属性命名

类型定义

字段长度

是否可为空

备注

交易凭证号

TRAN_ID

字符串

20

  

动物产品检疫合格证号

QUARANTINE_ANIMAL_PRODUCTS_ID

字符串

20

  

肉品品质检验合格证号

INSPECTION_MEAT_ID

字符串

20

  

产地证明号

PROV_ID

字符串

20

  

检测合格证号

QUARANTINE_VEGE_ID

字符串

20

  

进货批次号

BATCH_ID

字符串

20

  

商品编码

GOODS_CODE

字符串

20

  

商品名称

GOODS_NAME

字符串

20

  

重量

WEIGHT

数值型

   

产地编码

AREA_ORIGIN_ID

字符串

20

 

参考地域表数据字典

产地名称

AREA_ORIGIN_NAME

字符串

20

 

参考地域表数据字典

生产基地(种植户)

BASE_NAME

字符串

20

  

供货屠宰厂或批发市场编码

WS_SUPPLIER_ID

字符串

20

  

供货屠宰厂或批发市场名称

WS_SUPPLIER_NAME

字符串

50

  


  (七)批发市场肉类蔬菜检测信息表。
  (MARKET_DETECTION_INFO)

属性名称

属性命名

类型定义

字段长度

是否可为空

备注

批发市场编码

MARKET_ID

字符串

20

 

 

批发市场名称

MARKET_NAME

字符串

50

 

 

批发商编码

WHOLESALER_ID

字符串

20

  

批发商名称

WHOLESALER_NAME

字符串

50

  

交易凭证号

TRAN_ID

字符串

20

 

动物产品检疫合格证号或肉品品质检验合格证号

QUARANTINE_ANIMAL_PRODUCTS_ID

字符串

20

引用生猪进场信息表批次号

进货批次号

BATCH_ID

字符串

20

引用蔬菜进场信息表批次号

商品编码

GOODS_CODE

字符串

20

  

商品名称

GOODS_NAME

字符串

50

  

样品编号

SAMPLE_ID

字符串

20

  

检测员

DETECTOR

字符串

50

  

检测日期

DETECTION_DATE

时间型

   

检测结果

DETECTION_RESULT

字符串

100

  

检测结果说明

RESULT_EXPL

字符串

100

  


  (八)批发市场肉类蔬菜交易信息。
  1.批发市场肉类蔬菜交易基本信息表。
  (MARKET_TRAN_INFO_BASE)

属性名称

属性命名

类型定义

字段长度

是否可为空

备注

批发市场编码

MARKET_ID

字符串

20

 

 

批发市场名称

MARKET_NAME

字符串

50

 

 

交易日期

TRANSANTION_DATE

日期

50

  

批发商编码

WHOLESALER_ID

字符串

20

  

批发商名称

WHOLESALER_NAME

字符串

50

  

零售商编码

RETAILER_ID

字符串

20

  

零售商名称

RETAILER_NAME

字符串

50

  

交易凭证号

TRAN_ID

字符串

50

  


  2. 批发市场肉类蔬菜交易明细信息表。
  (MARKET_TRAN_INFO_DETAIL)

属性名称

属性命名

类型定义

字段长度

是否可为空

备注

交易凭证号

TRAN_ID

字符串

20

引用批发市场肉类蔬菜交易信息表单据编码

交易凭证号或动物产品检疫合格证号或肉品品质检验合格证号(肉)

QUA_ID

字符串

50

  

进货批次号或交易凭证号(菜)

BATCH_ID

字符串

50

  

商品编码

GOODS_CODE

字符串

20

  

商品名称

GOODS_NAME

字符串

50

  

重量

WEIGHT

数值型

   

单价

PRICE

数值型

   

到达地

DEST

字符串

20

  


  (九)零售市场肉类蔬菜进场信息。
  1. 零售市场肉类蔬菜进场基本信息表。
  (RETAIL_MARKET_IN_INFO_BASE)

属性名称

属性命名

类型定义

字段长度

是否可为空

备注

零售市场编码

RETAIL_ID

字符串

20

 

 

零售市场名称

RETAIL_NAME

字符串

50

 

 

进场日期

IN_DATE

日期型

50

  

零售商编码

RETAILER_ID

字符串

20

  

零售商名称

RETAILER_NAME

字符串

50

  

交易凭证号

TRAN_ID

字符串

20

  

动物产品检疫合格证号

QUARANTINE_ANIMAL_PRODUCTS_ID

字符串

20

  

肉品品质检验合格证号

INSPECTION_MEAT_ID

字符串

20

  

产地证明号

PROV_ID

字符串

20

  

检测合格证号

QUARANTINE_VEGE_ID

字符串

20

  

进货批次号

BATCH_ID

字符串

20

  


  2、零售市场肉类蔬菜进场明细信息表。
  (RETAIL_MARKET_IN_INFO_DETAIL)

属性名称

属性命名

类型定义

字段长度

是否可为空

备注

交易凭证号

TRAN_ID

字符串

20

  

动物产品检疫合格证号或肉品品质检验合格证号

QUARANTINE_ANIMAL_PRODUCTS_ID

字符串

20

  

进货批次号

BATCH_ID

字符串

20

  

商品编码

GOODS_CODE

字符串

20

  

商品名称

GOODS_NAME

字符串

50

  

重量

WEIGHT

数值型

   

单价

PRICE

数值型

   

产地编码

AREA_ORIGIN_ID

字符串

20

  

产地名称

AREA_ORIGIN_NAME

字符串

50

  

供货批发市场或屠宰厂编码

WS_SUPPLIER_ID

字符串

20

  

供货批发市场或屠宰厂名称

WS_SUPPLIER_NAME

字符串

50

  


  (十)零售市场肉类蔬菜销售汇总信息表。
  (RETAIL_MARKET_TRAN_INFO_SUMM)

属性名称

属性命名

类型定义

字段长度

是否可为空

备注

零售市场编码

RETAIL_ID

字符串

20

 

 

零售市场名称

RETAIL_NAME

字符串

50

 

 

进货日期

IN_DATE

日期型

   

销售日期

SALE_DATE

日期型

   

零售商编码

RETAILER_ID

字符串

20

  

零售商名称

RETAILER_NAME

字符串

20

  

销售摊位号

POSITION_CODE

字符串

20

  

交易凭证号

TRAN_ID

字符串

20

  

动物产品检疫合格证号或肉品品质检验合格证号

QUARANTINE_ANIMAL_PRODUCTS_ID

字符串

20

  

进货批次号

BATCH_ID

字符串

20

  

商品编码

GOODS_CODE

字符串

20

  

商品名称

GOODS_NAME

字符串

20

  

重量

WEIGHT

数值型

   

单价

PRICE

数值型

   

零售凭证号

SALE_TRAN_ID

字符串

20

  


  (十一)超市肉类蔬菜进场信息。
  1.超市肉类蔬菜进场基本信息表。
  (SUPER_MARKET_IN_INFO_BASE)

属性名称

属性命名

类型定义

字段长度

是否可为空

备注

超市编码

SUPERMARKET_ID

字符串

20

 

 

超市名称

SUPERMARKET_NAME

字符串

50

 

 

进场日期

IN_DATE

日期型

50

  

供货商编码

SUPPLIER_ID

字符串

50

  

供货商名称

SUPPLIER_NAME

字符串

20

  

交易凭证号

TRAN_ID

字符串

20

  

动物产品检疫合格证号

QUARANTINE_ANIMAL_PRODUCTS_ID

字符串

20

  

肉品品质检验合格证号

INSPECTION_MEAT_ID

字符串

20

  

产地证明号

PROV_ID

字符串

20

  

检测合格证号

QUARANTINE_VEGE_ID

字符串

20

  

进货批次号

BATCH_ID

字符串

20

  


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