国家粮食局关于印发2011年粮食行业特有工种职业技能鉴定计划的通知
（国粮办人〔2011〕14号）

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食局，中国储备粮管理总公司、中粮集团有限公司、中国华粮物流集团公司：

　　根据各省（区、市）粮食局和有关中央企业2011年鉴定计划申请情况，我们制定了2011年粮食行业特有工种职业技能鉴定计划（附件1），现印发给你们，请结合实际认真贯彻执行。

　　一、鉴定计划安排

　　（一）全国统一理论知识考试

　　2011年，国家粮食局职业技能鉴定指导中心（以下简称国家局鉴定中心）对有鉴定计划的职业初、中、高级各安排两次全国统一理论知识考试（附件2）。其中，粮油保管员、粮油质量检验员职业初、中、高级不再单独开展理论知识考试，其他职业和等级可根据实际情况单独开展理论知识考试。

　　（二）技能操作考核

　　由各鉴定站按照有关规定自行组织实施。

　　（三）技师、高级技师鉴定

　　为加强行业高技能人才培养力度，国家局鉴定中心2011年将委托有关培训机构各组织一期粮油保管员高级技师、高级粮油质量检验师研修班，并组织有关鉴定站按计划开展粮油保管员技师和粮油质量检验师的培训鉴定工作。

　　各省（区、市）粮食局和有关中央企业应根据以上计划统筹安排鉴定时间，务必完成下达的计划数，不得削减；若有计划外鉴定需求，可以申请追加鉴定计划。

　　二、工作要求

　　（一）充分认识粮食行业技能人才培养紧迫性

　　《全国粮食行业中长期人才发展规划纲要（2011-2020年）》对未来十年技能人才队伍建设提出了明确的目标任务，国家粮食局下达了各省（区、市）粮食局和有关中央企业技能人才培养指导计划，但大多数地区和单位的2011年鉴定计划与技能人才培养目标还有一定差距。各地各单位一定要充分认识技能人才培养工作的重要性和紧迫性，积极做好技能培训、鉴定宣传工作，加大工作力度，争取超额完成培训鉴定任务。

　　（二）积极推进粮食加工类职业技能鉴定

　　制粉工、制米工、制油工等粮食加工类职业是涉及食品安全的重要职业，各地各单位应充分认识提升这些职业从业人员技能水平对保证食品安全、确保人民身体健康的重要意义，积极推进相关职业技能鉴定工作。国家粮食局将通过提供教材支持、行业自律等方式鼓励企业和个人参加鉴定。各地各单位也应积极拓展思路推进相关工作，深入到加工企业开展培训鉴定，探索在企业现有技能人才评价体系基础上实行国家职业资格证书制度的方式方法。

　　（三）切实加强技能培训工作

　　各地各单位应建立起以日常培训为主，集中培训为辅的技能培训工作机制，引导企业自主开展经常性技能培训，鼓励广大职工通过自学、函授等形式学习理论知识，在集中培训期间主要进行实际操作技能方面的培训，切实转变部分培训机构重理论知识讲解、轻技能培训的倾向。

　　（四）进一步加强技能鉴定质量督导

　　各单位应根据《粮食行业特有工种职业技能鉴定理论知识统考实施细则》要求，组织职业技能鉴定理论知识统考，认真履行质量督导制度。督促鉴定站健全监管措施，严格执行鉴定工作有关规章制度，规范地开展鉴定工作，进一步确保鉴定质量，杜绝各类违规违纪事件，确保粮食行业特有工种职业技能鉴定工作的顺利进行。

　　附件：1.2011年粮食行业特有工种职业技能鉴定计划表
　　2.2011年粮食行业特有工种职业技能鉴定理论知识全国统一考试时间安排


　　附件1：
　　2011年粮食行业特有工种职业技能鉴定计划表

省份	合计	鉴定时间	粮油保管员				粮油质量检验员				粮油竞价交易员				制米工				制粉工				制油工
			初级	中级	高级	技师	初级	中级	高级	技师	初级	中级	高级	技师	初级	中级	高级	技师	初级	中级	高级	技师	初级	中级	高级	技师
北京	140	4月	50				30
		9月			30				30
天津	230	4月		40				30
		9月	30		30		30		30						40
河北	200	4月		100
		9月						100
山西	332	4月	130				72
		9月	130
内蒙古	260	4月	30				30
		9月	100				100
辽宁	500	4月	65	30	30		65	30	30
		9月	65	30	30		65	30	30
吉林	460	4月		130			70									30
		9月		160			70
黑龙江	1770	4月	150	30			120	30
		5月													120
		6月													180
		7月													210	30
		8月													210	60	30
		9月	240	60	30		180	60	30
上海	60	9月		30				30
江苏	800	4月		100				120
		9月		100	100			110	70							100				100
浙江	350	4月	30	35	55
		9月				60	50	30	30
		10月													30	30
安徽	750	4月	100		100		80		60
		9月		150	50			60
		12月													50				50				50
福建	540	4月		150				100
		9月			120			50
		10月										40				40				40
江西	525	4月	30	65			50		70
		9月			80	40		30	40	30			30			30	30
山东	1800	4月		90	160				50
		9月	60	370			60	210											100	400			100	200
河南	1140	4月	100	200	190	30	80	160	150	30										30	80			30	60
湖北	1000	4月		200
		9月		350				300								150
湖南	490	4月	70	70	30		90	30
		9月	40	40	30		30	30	30
广东	270	9月		100	70		100
广西	630	4月	100	70			70	70
		7月													40				40
		9月		50	30		70		50
		10月																					40
四川	500	4月		130				80
		9月	150				90								50
重庆	248	9月	36	60	112	40
贵州	130	4月		50				30
		9月	50
云南	500	4月	30	40	30		30	40	30							30								30
		9月	30	60	30		30	60	30
陕西	270	4月																		60
		9月	30	100				80
甘肃	240	4月		80					40
		9月			60			60
青海	60	9月		30			30
宁夏	135	9月		37	68				30
新疆	620	4月	80	150	80
		9月					80	150	80
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