农业部办公厅关于加强监管努力确保元旦、春节期间水产品安全有效供给的通知
（农办渔【2010】122号）
今年以来，各级渔业部门围绕“两个千方百计，两个努力确保”的目标任务，积极推进水产健康养殖，全面深化水产品质量安全专项整治，水产品市场供应充足，价格稳中略升，质量安全水平持续稳定向好，为丰富城乡居民“菜蓝子”供应和落实国家物价宏观调控政策，保障上海世博会、广州亚运会等重大活动的成功举办作出了积极贡献。但由于受自然灾害多发，国内大宗农产品价格波动等因素影响，当前水产品供应和质量安全还面临许多不确定因素。为努力确保元旦、春节期间水产品安全有效供给，现就进一步做好相关工作通知如下：
一、积极采取措施增加水产品市场供应。各级渔业主管部门要积极组织科研、教学和技术推广系统的科技人员深入基层，广泛开展技术培训、推广和服务工作，指导养殖企业（户）加强冬季养殖生产管理，坚持每天巡塘检查，强化亲本、苗种和成鱼培育，调节水质，科学投喂。加强设施设备检查维修，提前做好预防低温、雨雪冰冻等自然灾害应急预案和各项准备工作，努力确保不发生重大灾损。要继续组织对重点地区、重要品种和病害频发地区水产养殖病害监测，及时发布预警预报信息，科学防病治病，努力确保不发生重大疫情。要加强海上气象信息服务，努力确保海上捕捞作业生产安全，增加捕捞产品供应。
二、继续保持对生产环节的监管强度。要按照《2010年深化水产品质量安全专项整治行动实施方案》的要求，认真评估专项整治工作经验、成效和问题，深入分析和查找工作漏洞，确保专项整治的各项工作任务按时按量完成。要充分动员渔政、技术推广等各方面的力量，继续保持对水产苗种场和养殖场的监管强度，加大对捕捞渔船使用保鲜剂、防腐剂的监管执法力度，确保产品安全。要积极争取畜牧、兽医部门的支持，加强对渔药、饲料等主要投入品的监管，排除水产品质量安全隐患。对监督抽查中发现的阳性样品及其生产单位必须全部严肃查处，要针对问题，及时组织力量开展督导和整改，坚决防止问题产品流入市场。
三、加强水产品市场运行监测和信息发布。各级渔业主管部门要充分利用现有水产品批发市场价格信息采集平台，收集、整理、掌握主要水产品供需状况和价格信息，深入做好数据分析和供求预测，并通过政府网站、报刊及时发布信息，引导水产品生产、供销企业根据市场需求组织产品供应。要根据水产品生产和供应特点、重大节日期间市场运行规律和极端灾害性天气可能发生的程度，提前对两节期间水产品市场供应可能出现的问题做好预测预警，并制订好应急预案，防止出现因供应紧张或滞销卖难导致价格大起大落。中国水产流通与加工协会要充分发挥自律、引导作用，随时掌握重点城市水产品批发市场供应情况，必要时动员会员企业树立大局意识，及时平衡和调运产品，调剂余缺，保证重点市场的水产品价格稳定、供应充足。
