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国家质量监督检验检疫总局公告2010年第159号――关于批准对屏南老酒、蕲艾、武穴酥糖、永州山苍子油、礼县苹果实施地理标志产品保护的公告


  (一)产地范围。

  永州山苍子油地理标志产品保护产地范围为湖南省永州市冷水滩区、零陵区、双牌县、东安县、祁阳县、道县、宁远县、新田县、江华县、江永县、蓝山县11个区县现辖行政区域。

  (二)专用标志使用。

  永州山苍子油地理标志产品保护产地范围内的生产者,可向湖南省永州市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经湖南省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。永州山苍子油的法定检测机构由湖南省质量技术监督局负责指定。

  (三)质量技术要求(见附件4)。

  五、礼县苹果

  (一)产地范围。

  礼县苹果地理标志产品保护产地范围为甘肃省礼县肖良乡、雷坝乡、王坝乡、龙林乡、中坝乡、江口乡、石桥镇、城关镇、罗坝乡、崖城乡、永坪乡、永兴乡、祁山乡、盐官镇、马河乡、红河乡、宽川乡17个乡镇现辖行政区域。

  (二)专用标志使用。

  礼县苹果地理标志产品保护产地范围内的生产者,可向甘肃省礼县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经甘肃省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。礼县苹果的法定检测机构由甘肃省质量技术监督局负责指定。

  (三)质量技术要求(见附件5)。

  自本公告发布之日起,各地质检部门开始对屏南老酒、蕲艾、武穴酥糖、永州山苍子油、礼县苹果实施地理标志产品保护措施。

  特此公告。

  附件: 1. 屏南老酒质量技术要求

  2. 蕲艾质量技术要求

  3. 武穴酥糖质量技术要求

  4.永州山苍子油质量技术要求

  5. 礼县苹果质量技术要求

  二〇一〇年十二月二十四日

  附件1:
  屏南老酒质量技术要求

  (一)原料。

  1. 糯米:采用屏南县现辖行政区域生产的优质高山糯米,符合国家糯米标准规定的要求。

  2. 糖化发酵剂:采用屏南县现辖行政区域生产的优质红曲。

  3. 酿造用水:采用符合国家生活饮用水标准 规定的屏南县山泉水。

  (二)制曲工艺。

  屏南境内高山水田出产的优质大米,横断面稍呈蓝色,又称“蓝骨米”。用“蓝骨米”为主要原料制成优质红曲,作为酿造屏南老酒的糖化发酵剂。


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