3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件3：
婺源荷包红鲤质量技术要求
（一）种源。
鲤鱼（Cyprinus carpio L）。
（二）环境条件。
水库、池塘、河流，水溶氧量≥5mg/L，透明度≥30cm。
（三）养殖技术。
1. 鱼种要求：选择一龄鱼种，尾重0.15kg以上，体质健壮，体色橙红。
2. 放养时间：每年2、3月间。
3. 放养密度：混养为主，每公顷放1500至2000尾，同时适当搭配草、鲢、鳊、鳙等鱼种。
4. 环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。
（四）捕捞。
商品鱼规格为尾重0.75kg以上，冬季捕捞。
（五）质量特色。
1. 感官特色：头小，尾短，背高，体宽，背部隆起，腹部肥大，形似荷包。体背、体侧橙红色，无斑点，腹部白色。口感肉嫩鲜美。
2. 理化指标：成鱼含肉率≥60%；粗蛋白含量≥18%；
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件4：
武当榔梅质量技术要求
（一）品种。
当地原生品种。
（二）立地条件。
土壤类型为黄棕壤或黄褐土，土壤质地为砂壤至中壤，地下水位在80㎝以下，土壤pH值6.0至7.5，土壤有机质含量≥0.9％，土层厚度≥60cm。
（三）栽培管理。
1. 育苗：采用嫁接育苗。
2. 定植：
（1）时间：春季定植时间为2至3月或秋季为9至10月；
（2）密度：每公顷成年个体株数≤450株。
3. 肥水管理：
（1）施肥：以有机肥为主，每年施有机肥≥30000kg/公顷。
（2）灌水：每年的5至6月视园土壤墒情灌水1至2次。
4. 整形修剪：依据立地条件选择适宜的树形，培养好主侧枝和结果枝组，充分利用光能，合理负载。
5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
