3．施肥：以腐熟的有机肥为主，盛果期树每年施用有机肥≥50kg／株。
4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收。
8月中旬至9月上旬，总苞尚未开裂或刚刚开裂时采收。
（五）质量特色。
1．感官特色：坚果壳质地细密，坚果入水即沉，纹理圆润，品相端庄，果壳无裂缝、无磨损、无花斑，相撞时发金石之声，皱沟疏密得当，有自然天成的逼真图案。
品系
| 外部形状特征
|
狮子头
| 坚果外壳近于圆球形，果底大而平，矮桩，花纹形如雄狮鬃毛，多卷花、绕花、拧花，纹路较深。
|
公子帽
| 坚果外壳似古代公子帽形状，缝合线大而明显突出，并且在近果底处形成两个美丽的“大兜儿”，果底较大，矮桩，纹路较浅。
|
官帽
| 坚果外壳似乌纱帽形状，缝合线比公子帽饱满圆润，果底大而平，比公子帽的桩稍高 ，纹路较深。
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虎头
| 坚果外壳似虎头形状，与狮子头相比果底稍小，桩较高，纹路似麦穗，花纹细密饱满。
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鸡心
| 坚果外壳呈三角形似“鸡心”形状，坚果大，果底小，桩高，果顶大而突出，壳面多粗直纹，纹路较深。
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2．理化指标：
物理指标
品系
| 横径 （mm）
| 侧径 （mm）
| 单果重（g）
| 密度（g/cm3）
|
狮子头
| ≥42
| ≥40
| ≥22
| ≥1.05
|
公子帽
| ≥42
| ≥36
| ≥20
| ≥0.90
|
官帽
| ≥45
| ≥42
| ≥23
| ≥0.85
|
虎头
| ≥43
| ≥40
| ≥22
| ≥0.93
|
鸡心
| ≥45
| ≥44
| ≥23
| ≥0.85
|
