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国家质量监督检验检疫总局公告2010年第138号--关于批准对永乐葡萄、草河口红松籽、武陟大米、博白桂圆肉、霞烟鸡实施地理标志产品保护的公告

  注:以上温度以测地面距鸡背高处温度为准。
  (2)湿度要求:

周龄

1周

2周

3周以上

室内相对湿度

70-75%

65%

55-60%


  (3)饲养密度:4周龄前每平方米饲养密度不能大于80只,5至7周龄时每平方米饲养密度在不能大于45只。
  (4)光照:1周龄内每日23至24小时光照,1周龄之后每天减少光照时间1小时,逐渐到自然光照。
  (5)饮水:雏鸡进舍1周内供给温开水,水温与室温一致,保持充足、清洁饮水。
  (6)日粮标准:日粮代谢能11.72兆焦/Kg,粗蛋白16%至20%,钙1.0%、总磷0.6%、食盐0.37%。
  (7)饲养方式:地面垫料平养或网上平养。
  (8)防疫规程:1日龄颈皮注射马立克氏苗,7日龄新支苗(滴鼻),21日龄新支法(饮水),30日龄禽流感油苗(皮注),60日龄鸡新城I系(肌注)。
  2. 育成期(6至20周龄):
  (1)饲养方式:放牧和舍饲相结合。放牧饲养密度每100平方米饲养50至100只。笼养或地面平养密度6至12周龄每平方米饲养15只,13至20周龄每平方米饲养10只。
  (2)饮水:采取自由饮水,保持水质清洁。
  (3)饲养:天然饲料与全价配合日粮相结合。放养以自由采食饲料为主,给以少许原粮为辅(玉米、小麦、稻谷等),圈养以全价配合饲料为主,适当补喂青绿饲料。
  (4)鸡舍:通风良好,冬暖夏凉。
  (5)光照:采用自然光照。
  (6)出栏:项鸡140±10日龄;阉鸡180日龄以上。
  3. 环境、安全要求:饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定,不得污染环境。
  (三)质量特色。
  1. 感官特色:
  (1)外貌特征:羽毛、喙及脚胫黄色,羽毛紧贴,体型中等,体躯结实,胸宽背平,腹部肥圆。
  (2)胴体特征:皮肤淡黄,表面光滑,纹理较细,肌肉肉红,切面有光泽;肌肉有弹性;具有皮薄、骨细、肉嫩、味香的特征。


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