注:以上温度以测地面距鸡背高处温度为准。
(2)湿度要求:
周龄
| 1周
| 2周
| 3周以上
|
室内相对湿度
| 70-75%
| 65%
| 55-60%
|
(3)饲养密度:4周龄前每平方米饲养密度不能大于80只,5至7周龄时每平方米饲养密度在不能大于45只。
(4)光照:1周龄内每日23至24小时光照,1周龄之后每天减少光照时间1小时,逐渐到自然光照。
(5)饮水:雏鸡进舍1周内供给温开水,水温与室温一致,保持充足、清洁饮水。
(6)日粮标准:日粮代谢能11.72兆焦/Kg,粗蛋白16%至20%,钙1.0%、总磷0.6%、食盐0.37%。
(7)饲养方式:地面垫料平养或网上平养。
(8)防疫规程:1日龄颈皮注射马立克氏苗,7日龄新支苗(滴鼻),21日龄新支法(饮水),30日龄禽流感油苗(皮注),60日龄鸡新城I系(肌注)。
2. 育成期(6至20周龄):
(1)饲养方式:放牧和舍饲相结合。放牧饲养密度每100平方米饲养50至100只。笼养或地面平养密度6至12周龄每平方米饲养15只,13至20周龄每平方米饲养10只。
(2)饮水:采取自由饮水,保持水质清洁。
(3)饲养:天然饲料与全价配合日粮相结合。放养以自由采食饲料为主,给以少许原粮为辅(玉米、小麦、稻谷等),圈养以全价配合饲料为主,适当补喂青绿饲料。
(4)鸡舍:通风良好,冬暖夏凉。
(5)光照:采用自然光照。
(6)出栏:项鸡140±10日龄;阉鸡180日龄以上。
3. 环境、安全要求:饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定,不得污染环境。
(三)质量特色。
1. 感官特色:
(1)外貌特征:羽毛、喙及脚胫黄色,羽毛紧贴,体型中等,体躯结实,胸宽背平,腹部肥圆。
(2)胴体特征:皮肤淡黄,表面光滑,纹理较细,肌肉肉红,切面有光泽;肌肉有弹性;具有皮薄、骨细、肉嫩、味香的特征。