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国家质量监督检验检疫总局公告2010年第138号--关于批准对永乐葡萄、草河口红松籽、武陟大米、博白桂圆肉、霞烟鸡实施地理标志产品保护的公告

  3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

  附件5:
  霞烟鸡质量技术要求

  (一)选种、选配。
  1. 选种:选择保护范围内品种特征明显、健康的种鸡留种。
  (1)公鸡要选择50至80日龄时选体魄健壮、鸡冠高的。
  (2)母鸡选择100至120日龄,胸宽,趾骨与龙骨末端之间较宽,能容三只手指以上,腹部肥圆,腹部触摸柔软而有弹性;肛门红润;羽毛紧贴。
  (3)种鸡选择要经过初生、30日龄、60日龄、90日龄、120日龄和180日龄的各阶段选择来确定留种。
  2. 选配:选配采取同质选配原则,自然交配公母比例为1:10至1:12,笼养种鸡人工授精公母比例1:20至1:30。
  (二)饲养管理。
  1. 育雏期(0至6周龄):
  (1)温度要求:

日龄

室内温度(℃)

日龄

室内温度(℃)

1~3

33~35

15~21

26~29(冬春季)

4~7

32~33

22~28

23~26(冬春季)

8~10

31~32

29~35

20~23(冬春季)

11~14

29~31

35以后

逐变至常温



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