三、严格执行统计制度，做好粮油加工业统计工作
（一）统计对象
统计对象为各类以粮食和油料为原料、进行加工工业生产活动的各种经济类型的独立核算法人资格单位。
（二）统计分工
实行在地统计原则，各统计对象应向县级或以上当地粮食行政管理部门上报统计数据，并由相关部门汇总分析后上报上级粮食行政管理部门。中央企业的直属及控股加工企业，向其所在地县级或以上粮食行政管理部门报送加工统计年报表。同时，中央企业要将本单位的粮油加工业统计合并报表向国家粮食局报送。
粮油加工产品年产量达到10万吨及以上的大型粮油加工企业或集团公司，由该企业或集团报送《集团合并报表》（格式同GL19表），连同各成员企业（包括母公司、子公司、全资子公司和控股子公司的单独报表直接报送本省粮食局），但不包括未控股的参股企业和协作企业，由省级粮食局审查盖章后，随本省（区、市）统计年报汇编材料一并报国家粮食局。集团企业的合并报表与下属企业单独报表数据必须相符。
（三）统计数据填报
粮油加工业统计实行网上填报，直接登录国家粮食局政府网站（www.chinagrain.gov.cn），通过“粮油加工业统计信息系统”链接进入填报页面。
（四）粮油加工业统计指标修订情况
1.根据新实施的《大米》国家标准（GB 1354-2009），结合实际执行情况，按照优质大米和普通大米分类，其中普通大米以一、二、三、四级分别统计，“大米合计”中增设了“粳米”和“二次再加工大米”指标，以修正实际大米产量重复计算的数据；
2.对食用油加工产能，增加了“油菜籽处理能力”、“菜籽油精炼能力”及“小包装油脂罐装能力”指标，合计中“小包装食用油指标”；
3.增加了部分副产品指标，如“小麦麸皮、豆粕、菜籽粕、花生粕”等；
4.针对油菜籽、大豆政策性托市收购企业，为便于掌握情况，企业属性中增设了“托市收购”标识；
5.工业产品生产许可证号增加了“饲料企业”；
6.从业人员数中“在岗职工”中增加了“经营管理人员”指标。
（五）统计时间和报送要求
1.统计时间要求。本年度统计截止时点为2010年12月31日。请各粮油加工业企业于2011年1月15日前将《粮油加工企业年报表》（附件1）报所在地县级或以上粮食行政管理部门。2011年2月28日前，各省级粮食行政管理部门完成数据审核及提交工作。各省级粮食局及央企于2011年3月15日前将汇总数据及分析报告报送至国家粮食局（汇总表见附件2）。日处理粮油原料400吨以上（含400吨）的粮油加工重点跟踪联系企业，在2011年7月15日前填报《重点粮油加工业企业生产情况上半年报表》（见附件3）。
