3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件4:
蒲江猕猴桃质量技术要求
(一)品种。
金艳、红阳。
(二)立地条件。
产地范围内海拔500至800米,土壤为轻壤土、中壤土、砂壤土,土层厚度在60cm以上,地下水位在1m以下,土壤有机质含量≥1.0%, pH值为5.5至7.0。
(三)栽培管理。
1.种苗繁育:以野生美味猕猴桃实生苗为砧木,嫁接繁殖。
2.栽植:
(1)时间:春栽1至3月,秋栽10至12月。
(2)密度:金艳每公顷≤1110株。红阳每公顷≤1260株。雌雄株之比≤8:1。
3.施肥:每年每公顷施用有机肥≥30吨,纯氮≤0.3吨。
4.整形修剪:冬季整形修剪后,保持枝条均匀分布,有效芽数保持在每平方米30至35个。
5.花果管理:疏除侧生花、果,保留主花果。每公顷产量金艳控制在30吨一下、红阳控制在15至22.5吨。
6.采收:金艳猕猴桃可溶性固形物达9%以上,红阳猕猴桃可溶性固形物达7%以上,即可采收。
7.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)质量特色。
1.感官特色:果大而均匀、果形美观、香甜爽口、硬度大、耐贮藏等特征。
项目
| 指标
|
金艳
| 红阳
|
外观
| 果形美观整齐,呈长圆柱形,果皮黄褐色,果面有极短的茸毛。
| 果形美观整齐,呈椭圆形或短圆柱形,果皮绿色或绿褐色,果面无茸毛。
|
果重
| 75-140g
| 60-120g
|
果肉色泽
| 果肉金黄色。
| 果肉黄色或黄绿色,果心部位有放射状鲜红色。
|
口感
| 细嫩多汁,味香甜,风味纯正。
| 肉质细嫩,味甜如蜜,香气浓郁,风味纯正。
|