2. 理化指标：
指标
项目
| 特等品（精品）
| 一等品
|
果重
| 大小一致，单果重误差率＜5％
| 大小基本一致，单果重误差率≤10％
|
可溶性固形物（％）
| ≥15.5
| ≥14.5
|
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件4：
民勤甘草质量技术要求
（一）种源。
甘草（Glycyrrhiza uralensis Fisch）。
（二）立地条件。
保护区范围内海拔1298m至1936m，沙质壤土，土壤pH值为7.5至8.5，土壤有机质含量≥0.8%。
（三）栽培管理。
1. 种子要求：必须是采自保护区内的种子。
2. 播种：
（1）播种时间： 4月中旬至5 月下旬。
（2）播种密度：直播甘草37.5kg/hm
2，栽甘草37.5至52.5万株/hm
2。
3. 肥水管理：
（1）基肥：种植前每公顷施腐熟的有机肥≥60000 kg。
（2）灌水：生长第三年灌水≤4次，采收前80天禁止灌水。
4. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收。
甘草生长≥3年采收，采收时间3月中旬至4月中旬和10月下旬至11月下旬。
（五）质量特色。
1. 感官特色：根长≥20cm，根直径≥1cm。根条粗大，根条均匀，外表平坦，表面红褐色，有明显纵皱纹和横皱纹，横断面呈淡黄色，甘草质硬粉足、纤维细长，韧皮部与木质部结合处无裂隙，气清香、味浓甜。
