（三）栽培管理。
1. 播种：5月上旬播种，播种量为每公顷300kg荚果。密度为每公顷保苗30万株左右。
2. 施肥：每公顷增施农家肥≥30000kg。
3. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）收获及贮存。
9月下旬至10月初，在初霜来临前荚果成熟后及时收获晾干，至花生果含水量降到8%时安全存储。
（五）质量特色。
1. 感官特色：
项目
| 花生果
| 花生仁
|
形态
| 荚果为蚕豆形或葫芦形，果壳薄，洁净，大小一致，网纹浅，果形偏小。
| 粒形多见马蹄形、圆柱形；籽粒圆润饱满，大小均匀，种皮光滑，单粒重0.6-0.9克。
|
色泽
| 果皮白色，均匀一致
| 种皮粉红色，着色均匀有光泽。
|
口感
| -
| 口感细腻，香甜，脆儿不硬，润而不粘。
|
2. 理化指标：
项 目
| 指 标
|
蛋白质（%） ≥
| 27
|
脂肪（%） ≥
| 42
|
水分（%） ≤
| 8
|
总糖（%） ≥
| 2.5
|
黄曲霉毒素
| 不得检出
|
